Table des Matières
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Bräzeli mit künstlichem Süßstoff
fester Teig
Bricelets à l'édulcorant artificiel
pâte ferme
Bräzeli con dolcificanti artificiali
pasta solida
Zubereitung
Zutaten
Margarine, Eier, Rahm und Süßstoff zusammen
125 g Pflanzenmargarine
schaumig führen. Kirsch und Mehl dazugeben
250 g Mehl
und gut darunter arbeiten. Den Teig eine halbe
50 g Rahm
Stunde kühl stellen. Kügelchen formen und auf
1 Ei
die Ornamente geben.
3 Kaffeelöffel künstlichen
Süßstoff, flüssig
Dieses Quantum reicht für ca. 80 Bräzeli.
1 Esslöffel Kirsch
Bräzeli nicht verformbar.
Préparation
Ingrédients
Battre la margarine, l'œuf, la crème et l'édulcorant
125 g di margarina vegetale
250 g di farina
en crème. Ajouter le Kirsch et la farine et bien tra-
50 g di panna
vailler. Mettre la pâte au frais une demi-heure. Faire
des boulettes et les mettre sur les ornements.
1 œuf
3 cuillères à café
Cette quantité suffit pour env. 80 bricelets.
d'édulcorant artificiel liquide
Ces bricelets ne peuvent pas être roulés.
1 cuillère a soupe de Kirsch
Preparazione
Ingredienti
Sbattere insieme la margarina, la panna ed il dolci-
125 g di margarina vegetale
ficante, fino ad ottenere una schiuma. Aggiungere
250 g di farina
Kirsch e farina e impastare per bene. Mettere la
50 g di panna
pasta al fresco per mezz'ora, Formare delle palle e
1 uovo
deponerle sui settori a rilievi delle piastre.
3 cucchiaini di dolcificante
artificiale, liquido
Questa quantità basta per ca. 80 Bräzeli.
1 cucchiaio di Kirsch
Questi Bräzeli non sono malleabili.
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