Table des Matières
Publicité
1 Sicherheitsvorschriften
1.1 Warnhinweise
Das Gerät darf nur von Erwachsenen und
instruierten Personen betrieben werden.
Kinder nie unbeaufsichtigt damit alleine lassen.
Dieses Gerät darf nicht von Personen mit
eingeschränkter physischer Wahrnehmung
eingeschränkten geistigen Fähigkeiten oder
mangelnder Erfahrung und Kenntnissen
verwendet werden, es sei denn, sie wurden
durch eine, für ihre Sicherheit zuständige
Person, bezüglich der Benutzung des Gerätes
unterwiesen.
Nie ein defektes oder ein Gerät mit schad-
haftem Kabel in Betrieb nehmen.
Vor Reinigung des Gerätes und bei Betriebs-
störungen Gerät ausschalten und immer
Netzstecker herausziehen.
Das eingeschaltete Gerät nie ohne Aufsicht
stehen lassen. Den Netzstecker auch bei kurzer
Abwesenheit immer herausziehen.
Das Gerät niemals im Geschirrspüler reinigen
oder in Wasser tauchen.
1.2 Vorsichtsmaßnahmen
Das Gerät nie Witterungseinflüssen wie Regen,
Sonne, Eis usw. aussetzen.
Gerät niemals Frost aussetzen, um Beschädi-
gungen zu vermeiden.
Beim Herausziehen des Netzsteckers nie am
Kabel oder am Gerät selbst zerren.
Das Gerät nur benutzen, wenn Zuleitung und
Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Im
Fehlerfall sofort Netzstecker ziehen. Das Gerät
nie selber reparieren oder öffnen. Reparaturen
dürfen nur von autorisierten Servicestellen mit
Originalersatz- und Zubehörteilen durchgeführt
werden.
Das Gerät ist über eine Zuleitung mit dem
Stromnetz verbunden. Achten Sie darauf, dass
niemand über die Zuleitung stolpert und das
heiße Gerät herunterreißt. Kinder und Haustiere
fernhalten.
Das Gerät nur auf hitzebeständige, stabile
Abstellfläche stellen, jedoch nicht auf hitze-
erzeugende Oberflächen (z. B. Glaskeramik).
Falls das Bräzeleisen fallen gelassen wird, darf
das Gerät bei sichtbaren Zeichen von Beschädi-
gung nicht weiter benutzt werden.
Das Gerät wird während dem Gebrauch sehr
heiß. Benutzen Sie die wärmeisolierten Griffe
und vermeiden Sie Hautkontakt mit heißen
Geräteteilen. Es besteht Verbrennungsgefahr.
1.3 Kontrolle der Netzspannung und
Elektro-Sicherung
Das Gerät an eine 230 Volt Steckdose anschließen, es
ist ausgelegt für eine 10 Ampère Sicherung.
2 Inbetriebnahme des
JURA Bräzeleisens rustikal
A Vor dem Aufheizen Platten (1) mit wenig Öl
oder Fett einstreichen.
B Einen Teller oder ein anderes geeignetes
Gefäß unter die Fettausflussrinne (7) stellen.
Netzstecker an den Strom anschließen. Nach
ca. 3 Minuten ist das Gerät betriebsbereit.
Je nach Rezept den flüssigen Teig mit einem
Löffel auf die Backplatte gießen oder die
Teigkügelchen auf die Ornamente legen.
Deckel wie folgt schließen:
C Bei Flüssigteig
Mit einem Löffel flüssigen den Teig in die Mitte
der 4 Ornamente gießen, einige Sekunden
warten und Deckel ohne Befestigung der Halte-
klammer schließen.
D Bei Teigkügelchen
Die Kügelchen auf die 4 Ornamente legen, eini-
ge Sekunden warten und anschließend Deckel
ohne Befestigung der Halteklammer schließen.
Ergibt etwas dickere Bräzeli. Wenn Sie beim
gleichen Vorgang die Halteklammer schließen,
ergibt dies etwas dünnere Bräzeli. Sobald
kein Dampf mehr zwischen den Bräzelplatten
austritt, ist der Backvorgang beendet und die
Bräzeli gold-gelb. Möchten Sie eine etwas
stärkere Bräunung, dann lassen Sie den Deckel
etwas länger geschlossen.
E Deckel langsam öffnen und die Bräzeli mit
dem mitgelieferten Holzspachtel von der Platte
nehmen.
F Cornets, Hüppen oder Körbli müssen sofort
nach dem Herausnehmen von Hand geformt
werden, solange die Bräzeli noch heiß sind.
Dazu verwenden Sie das Cornet- oder das Roll-
holz. Für Körbli sind Gläser am besten geeignet.
3 Pflege und Unterhalt
Nach dem Backen zuerst den Netzstecker ziehen.
Die Backplatten in noch warmem Zustand mit
einem saugfähigen Haushaltpapier oder einem
trockenen Lappen sauber abreiben. Nötigenfalls
kann zur Reinigung auch ein Bürstchen mit Reis-
borsten und ein mildes Reinigungsmittel verwendet
werden. Nie harte Gegenstände verwenden, da
Publicité
Table des Matières
