Déroulement Du Nettoyage Tout Automatique Convoclean De L'enceinte De Cuisson, Avec Dosage Individuel - Manitowoc Convotherm 4 easyDial Notice D'utilisation

6 Nettoyage avec easyDial
6.2.4 Déroulement du nettoyage tout automatique ConvoClean de l'enceinte de
cuisson, avec dosage individuel
Conditions préalables
La porte de l'appareil est fermée.
Un profil de nettoyage tout automatique ConvoClean de l'enceinte de cuisson a été sélectionné.
Le profil de nettoyage a été lancé.
Les étapes du nettoyage tout automatique ConvoClean de l'enceinte de cuisson
Retrait des aliments
Étape 1
Avant de commencer l'opération de nettoyage
tout automatique ConvoClean de l'enceinte de
cuisson avec dosage individuel, tous les ali‐
ments doivent être retirés de l'enceinte de
cuisson. Le C-Dial s'allume en vert.
Demande d'ouverture de la porte de l'appareil
Simultanément, un signal retentit et le témoin
de demande « Ouvrir la porte de l'appareil »
s'allume.
Enlever les aliments
Étape 2
Lors du contrôle de retrait total de tous les ali‐
ments, le témoin de demande « Fermer porte
de l'appareil » s'allume. Le C-Dial s'allume en
jaune.
1ère phase de nettoyage
Étape 3
Après avoir fermé la porte de l'appareil, la pre‐
mière phase de nettoyage (phase imprégna‐
tion) du nettoyage tout automatique et à dosa‐
ge individuel ConvoClean de l'enceinte de
cuisson commence immédiatement. La durée
résiduelle de nettoyage s'affiche. Le C-Dial
s'allume en jaune.
Demande de remplissage en nettoyant
Étape 4
Dès que la 1ère phase de nettoyage est ter‐
minée, un signal retentit et les témoins de de‐
mande « Ouvrir la porte de l'appareil » et
« Manque de nettoyant » s'allument.
Remplissage en nettoyant
Étape 5
Pendant le versement du nettoyant, les té‐
moins de demande « Fermer porte de l'appa‐
reil » et « Manque de nettoyant » s'allument.
Le nombre de flacons nécessités s'affiche. Le
C-Dial s'allume en jaune.
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