Saisir Le Profil De Cuisson Avec Air Pulsé - Manitowoc Convotherm 4 easyDial Notice D'utilisation

4 Cuisson avec easyDial
4.1.3 Saisir le profil de cuisson avec air pulsé
Domaine d'application
« Air pulsé » est un mode de fonctionnement du four mixte pour lequel les aliments sont cuits à la
chaleur sèche. Le mode de fonctionnement « Air pulsé » convient pour les modes de cuisson sui‐
vants :
Rôtir
Griller
Plage de température
Le mode de fonctionnement « Air pulsé » est prévu pour la plage de température de 30 °C à 250 °C.
Fonctions de cuisson disponibles
Vitesse du ventilateur réglable sur 5 niveaux
Crisp&Tasty sur 5 niveaux
BakePro sur 5 niveaux
Saisie du profil de cuisson
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Notice d'utilisation
Cuire
Griller à sec
Choisir le mode de fonctionnement « Air pulsé ».
Sélectionner la touche « Température de cuis‐
son ».
En tournant le C-Dial, régler la température de
cuisson désirée.
Sélectionner la touche « Temps de cuisson ».
En tournant le C-Dial, régler le temps de cuisson
désiré.
Sélectionner le niveau désiré pour la « vitesse du
ventilateur ».
Sélectionner le niveau désiré pour « Crisp&Tasty ».
Sélectionner le niveau désiré pour « BakePro ».
Résultat : Le profil de cuisson est saisi.
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Gratiner