Ricette - Ambiano GTM-8020-3 Mode D'emploi

Utensile
Frusta
8
A seconda
dell'applicazione
Iniziare sempre al livello di velocità 1 per 15–20 secondi, sino
a quando gran parte degli ingredienti sotto forma di polvere
e quelli liquidi sono mischiati tra di loro. Passare quindi per
15 secondi ca. al livello di velocità 2 e poi al livello di velocità 3 sino
a quando l'impasto è omogeneo (il processo di mescolamento
non deve durare più di 6 minuti in tutto).
Dopo l'uso spegnere il robot da cucina portando il regolatore di
velocità in posizione "O" (OFF) e successivamente staccare il cavo
di alimentazione.

Ricette

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire l'accuratezza delle
informazioni contenute nelle presenti istruzioni per l'uso, di seguito
vengono riportate ricette standard. Pertanto, i tempi di cottura e le
quantità degli ingredienti possono variare.
Biscotto semplice
Per una merenda classica riempire l'impasto semplicemente con marmellata o frutta
e panna montata e decorare con frutta fresca e altra panna o spolverare con zucchero
a velo.
Ingredienti:
• 4 uova da allevamento all'aperto
• 225 g di zucchero semolato
• 225 g di farina mescolata con il lievito
in polvere
Livello di
velocità
3–6
Pulse
• 10 g (2 cucchiaini) di lievito in polvere
• 225 g di grasso spalmabile, margarina
Impasti
Impasti leggeri (ad es. panna
montata, albume d'uovo,
uova, maionese, pasta
biscottata o impasti morbidi)
Mescolamento ad intervalli
(p.es. per frammischiare gli
ingredienti in un impasto già
pronto, breve processo di
mescolamento)
o burro ammorbidito a temperatura
ambiente.
Ricette
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