Utilisation; Conseils De Préparation - Crofton KHC-617 Mode D'emploi

Utilisation

ATTENTION !
❐ ATTENTION, risque de brûlures ! À l'utilisation, l'appareil devient très chaud. Veillez à
ne pas entrer en contact avec des parties chaudes pendant ou après l'utilisation de l'appareil.
Utilisez la pince et des gants de cuisine pour prélever ou ajouter des aliments. Soyez vigilant
à l'ouverture du couvercle en verre car de l'air chaud ou de la vapeur brûlante peuvent se
dégager.
❐ Veillez à une ventilation suffi sante durant le fonctionnement de l'appareil.
❐ Veillez à laisser un espace d'au moins 4 cm entre les aliments et le couvercle en verre (résis-
tance thermique).
❐ Ne mettez pas dans l'appareil des aliments enveloppés dans un fi lm protecteur ou un sac en
plastique.
❐ Ne laissez jamais l'appareil fonctionner plus de 10 minutes à vide !
❐ Relevez d'abord la poignée du couvercle avant de retirer ce dernier du récipient en verre.
Placez le couvercle exclusivement sur une surface résistante à la chaleur (par ex. une plaque
de cuisson froide, etc.).
❐ Ne plongez pas le couvercle en verre ni le cordon dans l'eau ou dans tout autre liquide. S'il
arrivait que le couvercle en verre tombe dans l'eau, coupez immédiatement l'alimentation
électrique.
Conseils de préparation
Cet appareil vous permet de faire cuire, gratiner, griller, rôtir, cuire à l'étouffée, réchauffer et
décongeler les aliments. Quelques suggestions de recettes vous sont données en fi n du présent
mode d'emploi.
• Faire griller : placez les aliments à faire griller sur l'une des grilles fournies. Vous avez égale-
ment la possibilité d'utiliser les deux grilles en même temps pour placer les plats à faire griller
à différentes hauteurs. Les morceaux de viande épais doivent être retournés à peu près à la
moitié du temps de cuisson.
• Faire rôtir : recouvrez d'eau le fond du récipient en verre, insérez la grille inférieure et dépo-
sez votre rôti sur la grille. Durant la cuisson, arrosez le rôti avec son jus.
• Faire cuire / gratiner : placez les aliments dans un moule dont le diamètre devra être inférieur
à 26 cm (la circulation de l'air étant dans le cas contraire entravée) ou bien sur un fi lm en alu.
Placez le moule sur la grille inférieure. Une pizza surgelée se place directement sur la grille.
• Cuire à l'étouffée : pendant que la viande grille, vous pouvez faire cuire en même temps à
l'étouffée des légumes sur l'autre grille. Placez à cet effet les légumes dans un fi lm alu et ajou-
tez un peu d'eau. Refermez le fi lm alu.
• Décongélation : positionnez le thermostat sur Auftauen/Reinigen (Décongélation / net-
toyage). Contrôlez toutes les 5 minutes le degré de décongélation des aliments.
• Vous trouverez sur le tableau de bord des indications de temps et de température
de cuisson. Veuillez toutefois noter que les temps de cuisson dépendent de la taille
et de la quantité des aliments et qu'ils sont tributaires de la température de cuisson.
En général, les temps de cuisson sont toutefois plus brefs que pour la cuisson au
four traditionnel. Commencez par des temps de cuisson plus courts et ajustez-les
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