Crofton KHC-617 Mode D'emploi page 13

Gemüsespieße
Portionen:
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Garzeit:
Zutaten:
1
4
1
2
2
2 El
Zubereitung:
1. Gemüse waschen und in gleich große Stücke schneiden.
2. Abwechselnd auf Grillspieße aufstecken und leicht einölen.
3. Die Spieße auf den niedrigen Rost in den Heißluftofen legen, 175°C und ca. 13 Minuten
Garzeit einstellen. Den Ofen einschalten.
4. Nach ca. 13 Minuten überprüfen, ob sie fast gar sind. Wenn ja, die Hitzezufuhr auf 225°C
erhöhen und ca. 2 Minuten lang fertig grillen, bis sie eine schöne Bräune haben.
Schmeckt zu Reis, Kroketten, Kartoffeln oder Kräuterbaguette.
Forelle Müllerin vom Grill
Portionen:
Vorbereitungszeit: ca. 30 Minuten
Garzeit:
Zutaten:
4
20 ml
1 TL
2 El
Zubereitung:
1. Forellen säubern, mit Zitronensaft einreiben und 15 Minuten ziehen lassen.
2. Trocknen und von innen leicht salzen.
3. Auf den hohen Rost in den Heißluftofen legen, 180 – 200°C und je nach Alter und Größe
der Forellen 15 – 25 Minuten Garzeit einstellen, das Gerät einschalten.
4. Forellen bis zum gewünschten Bräunungsgrad garen und grillen.
5. Anschließend mit Petersilie garnieren.
Schmeckt hervorragend zu Kartoffeln oder Gemüse.
4
ca. 15 Minuten
Zucchini
kleine feste Tomaten
Aubergine
Paprikaschoten (1 rote, 1 gelbe)
Zwiebeln
Öl
4
15 – 25 Minuten
Forellen, 250 – 300 g
Zitronensaft
Salz
gehackte Petersilie
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