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En appuyant sur l'icône de la sonde clignotante dans le menu inférieur, le signal sonore et le clignotement s'arrêtent et la
sonde se désactive pour revenir à l'état « off »
L'image ci-dessous représente l'atteinte de la température configurée avec la fonction HOLD activée, le réglage de la
machine se fait automatiquement sur la valeur HOLD
L'image ci-dessous représente la température configurée atteinte avec la fonction HOLD non activée, le réglage de la
machine reste celui configuré par l'opérateur
SONDE AU CŒUR
La fonction est présente sur FRYTOP(8-FT-BRF) + SAUTEUSE(8-FT-BRF) + GRILLES CONTACT(9-CWK)
CETTE FONCTION FONCTIONNE EXACTEMENT COMME LA SONDE AU CŒUR, MAIS AVEC DES ICÔNES
DIFFÉRENTES :
sonde au cœur off
/ sonde au cœur on
/ sonde au cœur on mini
LIMITES DE RÉGLAGE pour FRYTOP(8-FT-BRF) + SAUTEUSE(8-FT-BRF) :
- LE RÉGLAGE MINIMUM NE PEUT PAS ÊTRE INFÉRIEUR À LA TEMPÉRATURE RÉELLE RELEVÉE PAR
LA SONDE
- LE RÉGLAGE MAXIMUM CONFIGURABLE EST DE 99°C
- AVEC LA SONDE ACTIVE, JE NE PEUX PAS RÉDUIRE LE RÉGLAGE MACHINE SANS LE RÉGLAGE DE
SONDE AU CŒUR
SUR CENTRE CUISSON GRILLES CONTACT (9-CWK )
- LE RÉGLAGE MINIMUM NE PEUT PAS ÊTRE INFÉRIEUR À LA TEMPÉRATURE RÉELLE RELEVÉE PAR
LA SONDE
- LE RÉGLAGE MAXIMUM CONFIGURABLE EST DE 99°C
- CE CENTRE CUISSON N'EST PAS THERMOSTATIQUE, LE RÉGLAGE DE LA MACHINE N'EST DONC PAS
LIE AU RÉGLAGE DE LA SONDE
CHARGEMENT EAU FROIDE
La fonction est présente sur BAIN MARIE(5-BM) + SAUTEUSE RIB.(11-BRM) + CASSEROLE(12-PIA)
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