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Manipulation et fonctionnement
BASIC LINE UK
Le buffet froid BASIC LINE UK effectue toutes les 6 heures un dégivrage automatique d'une durée maximale de
30 minutes. Un dégivrage manuel supplémentaire est uniquement nécessaire dans les cas suivants:
• La température réelle dans la cuve réfrigérante s'écarte progressivement toujours plus vers le haut de la
température de consigne réglée.
• La cuve réfrigérante présente une couche de givre importante (3 à 5 mm).
• Les lamelles de l'évaporateur sont nettement couvertes de givre.
• L'évaporateur est collé à la cuve de l'appareil par le gel.
9 Pas de repas à réfrigérer dans l'appareil
Le dégivrage manuel peut être interrompu en mettant la réfrigération hors service et ensuite à nouveau en
service. Le dégivrage est assisté par le ventilateur. Après la durée programmée (env. 15 minutes) pour le
dégivrage manuel, l'appareil revient automatiquement au fonctionnement de réfrigération.
Le dégivrage est terminé.
9.8.2
Dégivrer l'appareil en interrompant la réfrigération
Si le dégivrage est resté sans succès (le signe ci-dessus est encore présent), le dégivrage doit être réalisé
d'une autre manière.
– Si des bacs à repas se trouvent encore dans la cuve réfrigérante, les en retirer.
– Faire retirer la cuve réfrigérante par deux personnes.
– Arrêter le fonctionnement de réfrigération avec l'interrupteur marche/arrêt.
– Tirer la fiche secteur, voir chapitre "Mise hors service" à la page 14
– Laisser l'appareil débranché pendant au moins 24 heures.
– Le cas échéant, vider/nettoyer le bac collecteur d'eau de condensation, voir chapitre "Vidanger l'eau de
condensation (ou l'eau de nettoyage)" à la page 42
– Nettoyer l'appareil, voir chapitre "Nettoyer l'appareil" à la page 51
9.8.3
Contrôler les écarts de température
Si la température réelle présente une certaine différence avec la température de consigne à partir de :
– BASIC LINE SK: +10 °C, -5 °C;
– BASIC LINE UK: +6 °C, -5 °
ce dépassement de température vers le haut ou vers le bas est enregistré par la régulation de température.
En cas de divergence de température pendant plus de 30 minutes, l'affichage LED "Alarme" s'allume.
Dans l'affichage, les inscriptions suivantes clignotent en alternance :
• « ALU » (température dépassée vers le haut)
- ou -
• « ALL » (dépassement de température vers le bas) et l'affichage de la température réelle.
Après l'enclenchement de la réfrigération, aucun dépassement vers le haut ou vers le bas de la valeur de
consigne n'est enregistré pendant 90 min, afin d'empêcher l'affichage d'une alarme pendant la phase de
réfrigération préalable.
9.8.4
Afficher l'écart de température
En cas d'écart de température, l'affichage LED "Alarme" s'allume.
Dans l'affichage, les inscriptions suivantes clignotent en alternance :
• « ALU » (température dépassée vers le haut)
- ou -
• « ALL » (dépassement de température vers le bas) et l'affichage de la température réelle.
Si la température réelle atteint la plage de température prévue de la température de consigne pendant un
message d'alarme, l'écran affiche à nouveau la température réelle.
– L'affichage LED "Alarme" reste allumé et doit être réinitialisé manuellement.
La durée d'alarme affichée inclut les 30 minutes jusqu'au déclenchement de l'alarme.
40
– Maintenir la touche " DÉGIVRER " enfoncée pendant env. 2 secondes.
La réfrigération est terminée et le mode dégivrage est démarré.
L'écran affiche " DÉGIVRAGE MARCHE ".
B.PRO BASIC LINE
Mode d'emploi – Doc No. 154849_BasicLine_froid_V3.0_fr - 2024/08
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