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B.PRO BASIC LINE
Détérioration de la qualité des aliments!
Les pannes de courant, les dysfonctionnements de l'appareil et les autres interruptions pendant le stockage ou
la régénération peuvent affecter la qualité des produits alimentaires se trouvant dans l'appareil.
– Contrôler la température à cœur pour voir si la qualité des aliments est détériorée.
– Eliminer les aliments si nécessaire.
Danger de blessure ! Surcharge et endommagement des pièces rapportées.
Les pièces rapportées surchargées peuvent se casser ou céder, ce qui peut entraîner la chute d'objets et
donc provoquer des blessures. Les pièces rapportées endommagées peuvent entraîner des risques de
trébuchement, en particulier si elles sont fragiles ou instables.
– Les pièces rapportées doivent de manière générale être relevées uniquement pendant l'utilisation de
l'appareil.
– Les pièces rapportées doivent uniquement être chargées avec la charge répartie mentionnée dans le mode
d'emploi de l'appareil.
Ce faisant, on doit en particulier veiller au verrouillage correct des boulons de blocage en option ou du
boulon d'indexage de console en option dans l'état rabattu et relevé de la pièce rapportée.
– Ne pas déposer d'objets sur le pont d'éclairage ou la protection pare-haleine standard.
– Utiliser les pièces rapportées uniquement pour placer de la vaisselle et/ou des plateaux et ne pas les
charger avec des objets lourds.
– Il est interdit de s'asseoir sur les pièces rapportées afin de garantir l'intégrité structurelle et d'éviter les
blessures.
Charge répartie admissible par pièce rapportée:
• Glissière à plateaux: 25 kg
• Tablette/Glissière pour assiettes: 25 kg
• Fond de l'appareil: 100 kg
• Protection pare-haleine Highline (côté client ou côté commande): 10 kg
• Tablette en verre de vitrine: 30 kg
3.10
Changement d'emplacement
Danger de blessure ! Dommage matériel! Chute d'objets
Durant le déplacement de l'appareil, des objets pourraient tomber des surface de rangement ou hors de
l'appareil et blesser des personnes se trouvant à proximité. Des objets pourraient être endommagés ou
l'appareil lui-même pourrait être endommagé.
– Avant tout changement d'emplacement, tirer la fiche secteur de la prise pour assurer la sécurité électrique.
– Retirez tous les objets des surfaces de rangement, y compris le fond de l'appareil en option.
Risques de dommages de transport et de blessures personnelles!
Un transport non conforme peut entraîner un endommagement de l'appareil ainsi que des blessures ou
dommages matériels.
– Veiller à ce que le lieu d'installation de l'appareil respecte les règlements, prescriptions, autres règles des
associations professionnelles et, le cas échéant, les autres réglementations nationales dans leur version
actuelle.
– Eviter les chocs.
– Ne pas rouler sur des seuils ou des marches.
– Ne pas rouler sur des sols inégaux.
– Ne pas tirer l'appareil, uniquement le pousser.
Risque de basculement!
Cet appareil peut basculer et causer des blessures ou dommages matériels graves.
Lorsque les portes de l'appareil sont fermées, l'appareil est stable au basculement à l'arrêt jusqu'à une
inclinaison de 10°.
– Avant tout changement d'emplacement, sortir le chariot à glissières de la station de réfrigération.
– Maintenir la porte de l'appareil fermée pendant le changement d'emplacement.
– Ne rouler sur des pentes que si leur inclinaison est <10°.
Mode d'emploi – Doc No. 154849_BasicLine_froid_V3.0_fr - 2024/08
Sécurité
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