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5. Cuve – Récipient en acier inoxydable contenant
l'huile de cuisson chauffée.
6. Bloc de verrouillage du couvercle – Permet de
bloquer le verrouillage du couvercle et l'ensemble du
guidon. Soutient le crochet de vidange du panier lors
de la vidange du panier de la friteuse.
7. Bouton de réinitialisation manuelle du thermostat
de limite supérieure – (situé derrière le petit
bouchon métallique) Utilisé pour réinitialiser le
thermostat au cas où le voyant du thermostat de
limite supérieure s'allume.
! DANGER :
DANGER :
Peut endommager l'appareil >>
limite supérieure s'allume, cela peut indiquer un problème grave avec
votre friteuse. Pour réinitialiser le thermostat de limite supérieure,
laissez l'huile de cuisson refroidir à moins de 375 °F (190 °C). Appuyez
sur le bouton de réinitialisation de la limite supérieure. Lorsque l'huile
de cuisson est en train de chauffer, si les voyants du thermostat de
limite supérieure s'allument à nouveau, mettez la friteuse hors
tension, débranchez-la et appelez un technicien à l'entretien et en
réparation. Si le voyant du thermostat de limite supérieure a tendance
à s'allumer fréquemment, appelez un technicien à l'entretien et en
réparation.
8. Panneau de commande – comprend les éléments
suivants :
•
Contrôleur – régule les temps et les
températures de cuisson. *Non inclus sur certains
modèles
•
Voyant d'alimentation – contrôlé par
l'interrupteur d'alimentation. Indique que le
courant électrique est transmis aux circuits de la
friteuse.
•
Voyant de chauffe – indique que les éléments
chauffants sont allumés.
•
Voyant de limite supérieure – s'allume si la
température de l'huile de cuisson atteint 410 °F
(210 °C); les éléments chauffants s'éteignent
automatiquement.
9. Robinet de vidange – Lorsqu'il est ouvert (poignée
vers le bas), il permet de vider l'huile de cuisson de la
cuve.
10. Collecteur – Récipient de la « zone froide » qui
recueille les particules tombant du produit de
cuisson.
Des questions? Des préoccupations? Envoyez-nous un courriel à l'adresse customercare@winstonind.com
Révisé le 08.21.24
Risque de brûlure
Si le voyant du thermostat de
14. Alarme et réinitialisation de l'indicateur du robinet
de vidange (si l'appareil en est équipé) – L'alarme de
l'indicateur du robinet de vidange se déclenche et
désengage les appareils de chauffage lorsque
l'interrupteur d'alimentation est activé et que le
robinet de vidange a été ouvert. Le bouton de
réinitialisation permet de réinitialiser l'alarme une
fois que les mesures correctives ont été prises.
(Voir les instructions de réinitialisation de l'alarme à la
page 29).
winstonfoodservice.com | 1.800.234.5286 | +1.502.495.5400
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