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ENTRETIEN QUOTIDIEN
Instructions pour le nettoyage du couvercle (friteuses à
pression uniquement)
1.
Retirez le couvercle de la friteuse et démontez les
composants comme indiqué ci-dessous. Retirez le
dispositif de retenue de la valve du couvercle avant de
retirer le verrou du couvercle et le guidon (le verrou du
couvercle permet de maintenir la valve du couvercle
pendant que vous dévissez le dispositif de retenue).
! ATTENTION :
ATTENTION :
Peut provoquer des blessures graves.>>
manomètre (s'il est fourni) ou la soupape de décharge (si elle est
fournie) dans l'eau. N'essayez pas de retirer le manomètre du
couvercle. Ne retirez pas la soupape de décharge du couvercle.
N'essayez pas de forcer des objets étrangers à l'intérieur du
manomètre ou de la soupape de décharge.
2.
Lavez toutes les pièces à l'évier SAUF LA SOUPAPE DU
COUVERCLE, LA SOUPAPE DE DÉCHARGE ET LE
MANOMÈTRE et séchez-les avec une serviette. Essuyez
VERROU DU COUVERCLE
GUIDON
BLOC DE VERROUILLAGE DU
COUVERCLE
Des questions? Des préoccupations? Envoyez-nous un courriel à l'adresse customercare@winstonind.com
Révisé le 08.21.24
Risque de brûlure
Ne plongez pas le
MANOMÈTRE
(fourni sur certains modèles)
RESSORT (Modèle LP)
EXTRÉMITÉ LARGE
(Modèle LP)
DISPOSITIF DE RETENUE
(Modèle LP)
l'extérieur du manomètre et de la soupape du couvercle
avec un chiffon humide, puis essuyez-les avec un
chiffon sec.
3.
Lubrifiez le joint torique avec de l'huile de cuisson et
remontez le couvercle. Serrez le dispositif de retenue à la
main.
Remarque : L'extrémité plate du ressort fait face au
dispositif de retenue sur la friteuse PF; la grande extrémité
du ressort fait face au dispositif de retenue sur la
friteuse LP.
4.
Lubrifiez le joint du couvercle avec de l'huile de cuisson et
placez-le sur le couvercle dans la rainure.
! DANGER :
DANGER :
Peut provoquer des blessures graves.>>
couvercle sur la friteuse que si la friteuse est sèche.
5.
Lors du remontage du couvercle, assurez-vous que la lèvre
du verrou du couvercle est correctement positionnée dans
la fente de la soupape du couvercle.
FIGURE 25
winstonfoodservice.com | 1.800.234.5286 | +1.502.495.5400
FRITEUSES
Risque de brûlure
Ne replacez le
SOUPAPE DU COUVERCLE
JOINT TORIQUE
COUVERCLE
SOUPAPE DE DÉCHARGE
(fournie sur certains modèles)
JOINT DU COUVERCLE
RESSORT (Modèle PF)
EXTRÉMITÉ PLATE (modèle PF)
DISPOSITIF DE RETENUE
(Modèle PF)
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