FRITEUSES
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4. Les composants ne doivent être remplacés que par
des composants fournis par Winston.
5. La cosse du fil (terre) à l'arrière de l'équipement doit
être utilisée pour la connexion d'un conducteur
d'équipotentialité.
6. L'équipement doit être mis à la terre.
!
AVERTISSEMENT :
AVERTISSEMENT :
Risque lié à la sécurité, Utilisation prévue
Peut provoquer des blessures graves ou endommager
l'appareil >>
Surveillez les personnes non formées, jeunes ou handicapées.
1. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des
personnes (y compris des enfants) dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou
qui manquent d'expérience et de connaissances, à
moins qu'elles à moins qu'elles soient surveillées ou
n'aient reçu des instructions concernant l'utilisation
de l'appareil de la part d'une personne responsable
de leur sécurité.
2. Les enfants doivent être surveillés afin de s'assurer
qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
3. Cet appareil est destiné à des applications
commerciales, par exemple dans les cuisines des
restaurants, des cantines, des hôpitaux et dans les
entreprises commerciales telles que les boulangeries,
les boucheries, etc. mais pas pour la production
continue de denrées alimentaires en masse.
!
AVERTISSEMENT :
AVERTISSEMENT :
Risque lié à la sécurité,
Peut provoquer des blessures graves ou endommager
l'appareil >>
Installez l'appareil de manière à ce que l'eau ne puisse pas entrer en
contact avec l'huile de cuisson de la friteuse.
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ATTENTION :
ATTENTION :
Risque de contamination
Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, effectuez
la procédure d'entretien quotidienne décrite aux
pages 15 à 17.
winstonfoodservice.com | 1.800.234.5286 | +1.502.495.5400
Des questions? Des préoccupations? Envoyez-nous un courriel à l'adresse customercare@winstonind.com
IDENTIFICATION DES COMPOSANTS –
FRITEUSE À PRESSION
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Veuillez noter que les dessins et les descriptions diffèrent selon
qu'il s'agit d'une friteuse à pression ou d'une friteuse ouverte.
1. Verrouillage du couvercle – Verrou à commande
manuelle qui empêche l'ouverture du couvercle de la
friteuse avant la libération de la pression par la
soupape du couvercle.
2. Guidon – Utilisé pour soulever et abaisser le
couvercle et le fixer au bloc de verrouillage du
couvercle.
3. Couvercle – (friteuses à pression uniquement)
Pressurise la friteuse lorsqu'il est abaissé et verrouillé
en place avec l'huile de cuisson chauffée dans la
cuve.
4. Panneau d'étiquettes d'avertissement – Instructions
destinées à informer les opérateurs des risques
potentiels liés à l'utilisation de la friteuse.
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Révisé le 08.21.24