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11. NE remplissez PAS la friteuse d'huile de cuisson de
manière excessive ou insuffisante. Ajustez l'huile de
cuisson chaude (à la température de cuisson) de
manière à ce que le niveau d'huile se situe entre les
lignes MAXIMUM et MINIMUM.
12. LIQUIDES CHAUDS SOUS PRESSION
Pour fermer le couvercle en toute sécurité :
A. Utilisez les deux mains sur le guidon pour
abaisser le couvercle.
B. Tirez complètement le guidon dans le bloc de
verrouillage du couvercle de façon à ce que le
verrou du couvercle se relève (son « clank ») dans
sa position droite et verrouillée.
Pour ouvrir le couvercle en toute sécurité :
A. Attendez que le cycle de cuisson soit terminé
(minuterie à 00 : 00 et signal sonore).
B. Ne touchez pas le guidon pour ouvrir le
couvercle jusqu'à ce qu'une pression sur le verrou
du couvercle le fasse descendre.
C. Puis, lorsque le couvercle est en position
abaissée, utilisez une main pour déplacer le
guidon afin de l'ouvrir.
13. N'ouvrez PAS le robinet de vidange tant que la
friteuse n'est pas hors tension et que le couvercle
n'est pas ouvert. Utilisez des gants de sécurité et
placez un récipient ou un filtre approprié sous le
robinet de vidange avant de l'ouvrir.
14. N'installez PAS ou ne fixez pas de tuyauterie ou de
tube au robinet de vidange autre que l'extension du
robinet de vidange Winston.
15. Ne manipulez PAS le panier de la friteuse sans
utiliser des gants de sécurité et un crochet de panier
ou un outil d'aide au levage.
16. Ne remuez PAS l'huile de cuisson dans le collecteur
après la première cuisson quotidienne. L'huile de
cuisson peut remonter et se déverser de la cuve.
17. NE nettoyez PAS et ne déplacez pas la friteuse avant
de l'avoir débranchée, d'avoir complètement retiré le
couvercle, d'avoir vidangé l'huile de cuisson et
d'avoir enlevé le collecteur. N'utilisez jamais la
méthode « porter à ébullition » ou de l'eau pour
nettoyer la cuve de la friteuse.
18. N'éclaboussez PAS l'extérieur de la friteuse avec de
l'eau ou un tuyau d'arrosage. Utilisez uniquement
une serviette humide pour nettoyer les surfaces de la
friteuse à l'extérieur de la cuve.
19. N'utilisez PAS de liquides autres que des huiles de
cuisson dans la cuve de la friteuse.
Des questions? Des préoccupations? Envoyez-nous un courriel à l'adresse customercare@winstonind.com
Révisé le 08.21.24
20. N'achetez QUE que les pièces de rechange autorisées
par Winston, qui fourniront les avertissements de
danger les plus récents.
21. Mettez TOUJOURS l'appareil hors tension lorsqu'il
n'est pas utilisé.
22. N'utilisez PAS de boule d'aération avec un poids
mort à bout sphérique.
23. L'INSTALLATION de cette friteuse peut nécessiter
l'intervention d'un électricien agréé. Vérifiez les codes
locaux.
! AVERTISSEMENT :
AVERTISSEMENT :
Risque de contamination
Peut provoquer des maladies graves ou endommager
l'équipement >>
Nettoyez l'équipement quotidiennement pour
éviter tout risque de contamination.
Nettoyez l'équipement quotidiennement pour éviter
l'accumulation de résidus alimentaires ou de chlorures,
qui peuvent également endommager l'acier inoxydable
et contaminer les aliments. Le non-respect des
procédures de nettoyage appropriées peut entraîner
l'annulation de la garantie.
Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, effectuez
la procédure de nettoyage quotidienne décrite aux
pages 15 à 17.
! ATTENTION :
ATTENTION :
Peut provoquer des blessures >>
appareil si vous n'êtes pas un électricien agréé ou un expert en
réparations.
1. Comme cet appareil fonctionne sous haute tension,
l'entretien ne doit être effectué que par un électricien
agréé ou un expert en réparations. Toute tentative
d'entretien de l'appareil par vous-même peut
entraîner des blessures graves, voire mortelles.
Veuillez mettre cette page à la disposition de l'expert
en réparations.
2. Si vous ressentez un choc électrique en touchant
l'appareil, coupez immédiatement l'alimentation
(tirez sur le cordon ou éteignez le disjoncteur) et
appelez un expert en réparations pour le faire
réparer. Le non-respect de cette consigne peut
entraîner des blessures graves, voire mortelles.
3. Mettez toujours l'appareil hors tension lorsqu'il n'est
pas utilisé.
winstonfoodservice.com | 1.800.234.5286 | +1.502.495.5400
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Risque électrique
N'essayez pas de réparer cet
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