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CONSEILS ET TECHNIQUE DE CUISSON
• Pour de meilleurs résultats, cuisiner les aliments, cuisinez sur une simple grille
avec au moins 1po – 1 ½ po (2,5 – 3 cm) d'espace entre les plats et les parois du
four.
• N''utilisez qu'une grille lorsque vous choisissez le mode cuisson.
• Vérifiez la cuisson au temps minimum.
• Utilisez des plats en métal (avec une finition antiadhésive ou non), en verre
résistant à la chaleur, en verre céramique, en poterie ou d'autres plats
appropriés au four.
• Lorsque vous utilisez un plat en verre résistant à la chaleur, réduisez la
température de 25°F (15°C) par rapport à la température recommandée.
• Utilisez des plats avec ou sans bord.
• Des plats en métal foncé ou avec des finitions non adhésives cuiront plus vite
en brunissant plus le met. Des plats isolés ralentiront légèrement le temps de
cuisson dans la plupart des cas.
• N'utilisez pas de feuille en aluminium ou de plateaux en aluminium. Une feuille
est un excellent insolant de chaleur et donc la chaleur sera attrapée dessous.
Cela altère la performance de cuisson et cela endommage la finition du four
• Évitez de placer sur la porte ouverte des plats.
• Veuillez Solution des problèmes de cuisson.
TABLEAU DE CUISSON
ALIMENTS
Gâteau
Petits
gâteaux
Gâteau
bundt
Gâteau des anges
Tarte
2 croûtes, fraiches, 9"
2 croûtes, fruits
Surgelés, 9"
Biscuit
Sucre
Brisures de chocolat
Carrés
au
chocolat
(brownies)
Pains
Pain à levure, 9x5
Petits
pains
levure Biscuits
POSITION
DE
GRILLE
2
1
1
2
2
2
2
2
2
2
à
2
TEMP.
°F
(FOUR
PRÉCHAUFFE)
350 (175)
350 (175)
350 (175)
375-400
(190-
205)
375 (190)
350-375
(175-
190)
350-375
(175-
190)
350 (175)
375 (190)
375-400
(190-
205)
82
(°C)
TEMPS (MIN)
19-22
40-45
35-39
45-50
68-78
8-10
8-13
29-
36
18-
22
12-
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