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• Ne pas frapper la vitre avec des ustensiles de cuisson ou d'autres objets.
• Ne pas essuyer les vitres avant que le four n'ait complètement refroidi.
ÉVENTS DU FOUR
Le fait d'obstruer ou de couvrir les évents du four résulte sur une mauvaise
circulation de l'air, ce qui affecte les résultats de cuisson, de nettoyage et de
refroidissement.
• Le(s) évent(s) des fours inférieur et supérieur permet(tent) à l'air frais de
pénétrer dans le système de refroidissement.
L'évent du four inférieur permet également à l'air chaud d'être expulsé du
•
système de refroidissement.
VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT
S'active durant le mode d'autonettoyage ou de cuisson pour refroidir les
composants internes et les surfaces externes de la porte. L'air est évacué par
l'évent situé au-dessus de la porte du four. Le ventilateur de refroidissement
continue de fonctionner jusqu'à ce que les composants soient suffisamment
refroidis. Ce ventilateur fonctionne à double vitesse (ou tr/min) en mode d'auto-
nettoyage et quand la température des composants internes devient élevée.
CONDENSATION DU FOUR ET TEMPÉRATURE
• Il est normal qu'une certaine quantité d'humidité s'évapore des aliments
pendant la cuisson. La quantité dé- pend de l'humidité contenue dans la
nourriture.
L'humidité peut se condenser sur toute surface plus froide que l'intérieur du
•
four, comme le tableau de commande.
• Votre nouveau four a un capteur électronique de température qui permet de
maintenir soigneusement la température sélectionnée. Votre ancien four devait
avoir un thermostat mécanique qui passait graduellement à une température
plus élevée. Il est normal que vous ayez à ajuster vos recettes préférées en
cuisinant dans un nouveau four.
COMMANDE DE LA TEMPÉRATURE DU FOUR
Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire plus
rapidement ou plus lentement que votre ancien four, c'est pourquoi le calibrage
de la température peut être ajusté. Il peut être modifié en degrés Fahrenheit ou
Celsius.
Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de degrés affiché.
L'absence de signe moins signifie que le four sera plus chaud du nombre de
degrés affiché.
Utiliser le tableau suivant comme guide.
AJUSTMENT EN °F
(AJUSTEMENT EN °C)
CUIT LES ALIMENTS
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