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À la fin de la phase de distribution du café,
le piston supérieur descend pour tasser
mécaniquement la dosette de café, pour
faciliter l'expulsion d'excédent d'eau par la
3e voie de l'électrovanne de distribution.
À la fin du cycle, le motoréducteur est activé
dans le sens opposé, en soulevant le piston
supérieure et en tournant la chambre d'in-
fusion vers le côté de vidange, en face du
côté distribution ; le piston inférieur monte.
Une fois que la position de vidange est
atteinte, le motoréducteur inverse à nou-
veau son sens de direction en remettant la
chambre d'infusion en position de repos.
Le racloir retient la dosette de café et la fait
tomber, tandis que le piston inférieur se
remet en position de repos.
4
5
6
Fig. 23
1. Piston supérieur
2. Buse de sortie du café
3. Racloir
4. Tiges
5. Manivelles
6. Pignon
7. Chambre d'infusion
8. Piston inférieur
07 - 2023 6105 00
volume De la cHambRe D
Les doses de café que l'unité d'infusion
peut traiter dépendent du modèle d'unité
d'infusion.
Le piston supérieur se positionne automati-
quement.
Unité d'infusion
Z4000 HRC (∅ 43)
Z4000 NE (∅ 46)
Z4000 SE (∅ 38)
Z4000 (∅ 43) réchauffé
Z 4000 (21 g.)
1
2
7
3
8
'
iNFuSioN
doses
7 - 13,5 g.
7,5 - 15 g.
6 - 8,5 g.
- 21 g
25
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