6.6 Cuisson
ATTENTION!
L'intérieur du four présente une température élevée, c'est pourquoi lors de l'insertion et de
l'extraction de la pizza, utiliser un équipement de protection individuelle adéquat ; DANGER DE
BRÛLURE.
6.6.1
Cuisson de la pizza
•
Lorsque la température réglée est atteinte, réglez le registre de cheminée en tournant le volant ;
•
ouvrez la porte d'accès et insérez la pizza à cuire ;
•
démarrez la hotte (le cas échéant) en appuyant sur l'interrupteur approprié ; Pendant la cuisson, il est
possible de modifier les paramètres des fours à commande manuelle et numérique à l'aide des boutons
ou des boutons correspondants comme expliqué dans les paragraphes précédents.
•
Une fois la cuisson terminée, ouvrez la porte d'accès au four et sortez la pizza cuite.
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Mode d'emploi et mises en garde conformes aux normes CE
CHAPITRE 6 – COMMANDES ET UTILISATION