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6.4 Procédures d'utilisation
6.4.1
Vérifications préliminaires
Avant la mise en service de la machine, les contrôles suivants doivent être effectués.
•
Vérifiez que la machine est positionnée sur une surface en matériau ignifuge et capable de supporter son
poids
.
•
Vérifiez que l'espace autour de la machine est exempt d'encombrement et/ou de pièges.
•
Vérifiez que la machine a été connectée au secteur.
•
Vérifiez que les phases d'alimentation sont correctes.
•
Vérifiez que
la machine
ATTENTION!
Sortir le produit à la sortie du four avec un équipement de protection individuelle adéquat étant
donné le risque élevé de brûlure.
6.4.2
Ouverture de porte
6.4.2.1
Ouverture de porte inférieure
Pour ouvrir la porte du four inférieur, procédez comme décrit :
ACTION
ÉTAPE
Tourner le bouton (pos.1) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
1
1
Tirez la poignée et ouvrez la porte inférieure.
2
CHAPITRE 6 – COMMANDES ET UTILISATION
n'est pas à l' état « Maintenance ».
FOUR À PIZZA - MULTIBAKE 640LH16H30
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