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OEM Multibake 440 TOUCH Mode D'emploi Et Avertissements page 24

Four à pizzas

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3.6 Risques résiduels
La conception de la machine a été réalisée de manière à garantir les exigences essentielles de sécurité pour
l'opérateur. La sécurité, dans la mesure du possible, a été intégrée dans la conception et la construction de la
machine ; Cependant, il existe encore des risques contre lesquels les opérateurs doivent être protégés,
notamment lorsque :
transport et installation ;
fonctionnement normal ;
réglage et accordage,
entretien et nettoyage ;
Démontage et démontage.
Ci-dessous, pour chaque risque résiduel, sont fournies une description, la zone ou partie de la machine concernée
par le risque (sauf si l'ensemble du support est concerné) et des informations sur la procédure à suivre pour
l'éviter :
RISQUE
Danger électrique
Risque thermique
Dangers générés par les
matériaux et substances
traités, utilisés, produits
ou évacués de la
machine
Dangers générés par les
matériaux et substances
traités, utilisés, produits
ou évacués de la
machine
ATTENTION!
N'effectuez aucune activité d'entretien et de nettoyage sans avoir préalablement débranché
l'appareil du réseau électrique.
Il sera de la responsabilité de l'utilisateur de :
• analyser les risques qui pourraient survenir lors d'une phase de manutention et d'installation dans vos
locaux (les analyses effectuées sur la manipulation de la machine ont été effectuées uniquement en tenant
compte des caractéristiques de celle-ci) ;
• délimiter le chemin des chariots élévateurs et/ou des véhicules guidés par laser avec des panneaux au sol ;
• sensibiliser et éduquer le personnel en charge des opérations aux postes de travail et le personnel en charge
de l'exploitation de la machine ;
• Appliquer des panneaux visuels de sécurité dans l'environnement de travail après avoir évalué les risques
dans les zones de transit ou de commandement.
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DESCRIPTION ET INFORMATIONS SUR LA PROCÉDURE
Contact de personnes avec des pièces sous tension.
Effectuez toujours le nettoyage/entretien avec la machine éteinte
Seul le technicien de maintenance électrique PES/PAV ayant une aptitude aux
travaux sous tension selon la norme CEI 11-27 peut réaliser des opérations de
maintenance extraordinaire avec des EPI adaptés.
Contact de personnes avec des éléments pouvant provoquer des brûlures ou des
ébouillantements, provoqués par le contact avec des objets ou des matériaux
ayant une température extrême.
Risque d'incendie ou d'explosion (dus aux matériaux, poussières, liquides,
substances et gaz utilisés ou produits).
Risques biologiques (moisissures) et microbiologiques (virus ou bactéries).
Mode d'emploi et mises en garde conformes aux normes CE
CHAPITRE 3 – SÉCURITÉ

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