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5.5 Connexions
Pour la mise en service de la machine, les connexions nécessaires et les connexions aux réseaux locaux doivent
être assurées :
•
raccordement électrique (y compris raccordement à la terre),
•
Raccordement hydraulique.
respecter la réglementation en vigueur dans le pays d'installation.
Il est de la responsabilité de l'utilisateur de s'assurer des caractéristiques de connexion requises.
ATTENTION!
Les branchements requis doivent être effectués par du personnel qualifié et autorisé.
5.5.1
Raccordement électrique
ATTENTION!
Les câbles électriques d'alimentation sont à la charge du client et doivent être dimensionnés en
fonction du courant maximum absorbé.
Utilisez un câble sous gaine flexible résistant à l'huile qui ne doit pas être plus léger que les câbles
sous gaine équivalents en polypropylène ou en élastomère synthétique (désignation CEI 57
60245).
ATTENTION!
La ligne d'alimentation électrique doit être équipée d'un SECTIONNEUR DE LIGNE omnipolaire
adéquat (interrupteur automatique thermomagnétique ou différentiel) placé avant l'interrupteur
principal de la centrale avec une ouverture minimale des contacts de 3 mm.
ATTENTION!
Avant d'effectuer le raccordement électrique, assurez-vous que le COUPE-LIGNE est débranché
(ligne hors tension).
La conformité du raccordement entre la machine et le système de mise à la terre relève de la responsabilité de
l'acquéreur.
ATTENTION!
L'opération doit être effectuée exclusivement par du personnel spécialisé et autorisé (technicien
de maintenance électrique).
Avant de procéder au branchement électrique, vérifiez que :
•
le technicien de maintenance connaît la réglementation en vigueur dans le pays d'installation ;
•
les valeurs de la fréquence et de la tension d'alimentation de la machine correspondent aux valeurs du
réseau d'alimentation ;
•
la section transversale des câbles électriques utilisés est suffisante pour l'absorption ;
•
la ligne d'alimentation électrique est adéquate pour résister à l'absorption maximale du four ;
•
la mise à la terre du circuit est conforme aux normes EN 60204-1 ;
•
Les matériaux utilisés dans le système de mise à la terre ont une solidité adéquate ou une protection
mécanique adéquate.
ATTENTION!
Ne pas utiliser avec les mains et les objets mouillés.
En cas d'incendie, ne pas utiliser d'eau sur les composants électriques.
CHAPITRE 5 – TRANSPORT ET INSTALLATION
FOUR À PIZZA - MULTIBAKE 640LH16H30
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