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INSTRUCTIONS D'INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À
CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR
Fig. 90
D.
Si un réglage est nécessaire, déplacez la
rampe de sorte que les deux rouleaux
entrent en contact avec les rampes en
même temps.
REMARQUE: Gardez à l'esprit le joint d'étanchéité
de la porte. Les deux rampes doivent être au bon
endroit pour égaliser la pression sur les rouleaux.
5.
Répétez le processus jusqu'à ce que les
résultats souhaités soient obtenus ou
communiquez avec le service de soutien aux
produits de boulangerie.
6.
Après l'obtention des résultats souhaités, pliez
les jauges d'alignement pour les rompre et
jetez-les.
LA PORTE NE DOIT PAS PIVOTER
SEULE DANS LES DEUX SENS. SI C'EST LE CAS,
CECI EST UNE INDICATION QUE LA PORTE
N'EST PAS ACCROCHÉE AU NIVEAU ET AU
PLOMB. LES BAS DE PORTE NE DOIVENT PAS
ÊTRE UTILISÉS POUR EMPÊCHER LA PORTE DE
DÉPLACER.
ACTIONNEUR DU CONTACTEUR
DE PORTE
1.
Vérifiez que l'actionneur du contacteur de la
porte fonctionne de façon adéquate. Voir Fig.
92et Fig. 93.
F36820 (0622)
Bon fonctionnement
Fig. 92
1.
Posez le bas de porte.
REMARQUE: Bas de porte expédié dans la boîte
avec toutes les pièces détachées.
A.
Ajustez le bas de porte de sorte que la
plaque d'étanchéité externe de porte en
métal soit à 5/16 po à partir du point le
plus élevé sur le plancher.
REMARQUE: Le bas de porte n'est pas conçu pour
empêcher la porte de se fermer lorsqu'elle est
complètement ouverte. Si c'est le cas, remettez le
four à niveau ou réajustez la position des charnières
de la porte.
REMARQUE: Le dispositif de retenue de bas de
porte extérieur comporte des fentes pour le réglage.
Le dispositif de retenue de bas de porte intérieur ne
comporte pas de fentes de réglage.
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Fig. 91
Fonctionnement
incorrect
Fig. 93
BAS DE PORTE
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