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INSTRUCTIONS D'INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À
CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR
Fig. 82
ASSEMBLAGE / RÉGLAGE DE LA
PORTE
1.
Vérifiez que toutes les vis de la charnière de la
porte sont bien serrées, puis observez les
points suivants :
A.
Avec la porte fermée, vérifiez visuellement
l'espace autour du jambage de porte et du
bord de la porte. L'écart doit être égal des
deux côtés.
REMARQUE: Si la porte frotte contre le jambage de
porte ou contre le plancher de l'installation lors de
l'ouverture, vérifiez si le four est de niveau. Si la
mise à niveau ne corrige pas le problème,
communiquez avec le service de soutien aux
produits de boulangerie.
B.
Réglez la charnière de porte vers l'intérieur
ou vers l'extérieur jusqu'à ce que la porte
ait un joint hermétique contre le joint de
porte.
REMARQUE: Seule la moitié de la charnière fixée à
la porte est réglable.
REMARQUE: Tirer sur un morceau de papier placé
entre la porte et le joint lorsque la porte est
complètement fermée peut aider à vérifier si la porte
est correctement ajustée. S'il y a une légère
résistance lorsque le papier est tiré, la porte est
correctement réglée. Si un réglage est nécessaire,
réglez d'abord le côté charnière.
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Fig. 83
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