ChefLine CHFPG4 Manuel D'instructions page 44


Endroit sec ;

Sources d'eau et de chaleur adéquatement éloignées ;

Ventilation et éclairage adaptés et satisfaisant les normes d'hygiène et de sécurité requises par la
législation ;

Le sol doit être plat et compact pour faciliter un nettoyage en profondeur ;

Aucun obstacle de toute nature susceptible d'obstruer la ventilation normale du four ne doit être placé
à proximité immédiate du four ;
De plus, l'utilisateur doit :

Veiller à ce que les enfants ne s'approchent pas du four lorsque celui-ci est en marche.

Observer les instructions figurant dans ce manuel.

Ne pas retirer ou modifier les dispositifs de sécurité du four.

Toujours faire très attention aux opérations en cours d'exécution et ne pas utiliser le four de façon
distraite ;

Effectuer toutes les opérations avec le maximum de sécurité et dans le calme.

Suivre les instructions et les recommandations mises en évidence sur les plaquettes apposées sur le
four.
Les plaquettes sont des dispositifs de prévention d'accidents, elles doivent donc toujours être
parfaitement lisibles. Si celles-ci étaient endommagées et illisibles, il sera alors nécessaire de les
remplacer en s'adressant au fabricant pour obtenir des plaquettes originales.

En fin de cuisson, ouvrir la porte du four avec prudence et lentement, en faisant sortir de manière
progressive la vapeur et l'air chaud présents à l'intérieur de la chambre de cuisson. Éloigner les enfants.

Pendant l'utilisation normale, les parties internes du four deviennent très chaudes. Risques de brûlures,
ne jamais toucher les parties internes du four. Éloigner les enfants.

Dans le cas d'utilisation de plaques ou de casseroles pour la cuisson, toujours utiliser des gants ou des
ustensiles adaptés pour les manipuler.

Ne jamais obstruer les ouvertures de ventilation et d'évacuation de la chaleur.

Ne pas obstruer les tuyaux d'évacuation de fumée de combustion.

Ne pas placer à l'intérieur, ou à côté du four, des matériaux inflammables.

Ne pas utiliser la chambre du four pour stocker des matériaux.

Pour le nettoyage de la vitre de la porte ne pas utiliser de produits abrasifs, corrosifs, des raclettes
métalliques ou d'autres substances ou instruments qui pourraient abimer la surface. Le nettoyage doit
être effectué avec le four froid.

Ne pas appuyer des objets ou s'asseoir sur la porte.

Na jamais laisser l'appareil sans surveillance.

En cas de panne ne pas essayer de réparer l'appareil mais contacter immédiatement l'assistance
technique.

Ne pas revêtir le fond de la chambre de cuisson avec des feuilles d'aluminium ou autre matériel.

Ne pas utiliser le four pour un autre usage que celui auquel il est destiné.

Ne pas modifier les caractéristiques de fonctionnement et de prestations du four et/ou de ses
composants.

Après chaque utilisation, avant le nettoyage et l'entretien, couper l'alimentation électrique.
2.3 RECOMMANDATIONS POUR LE PERSONNEL D'ENTRETIEN

Observer les recommandations indiquées dans le présent manuel.

Utiliser toujours les équipements de protection individuelle et tout autre dispositif de protection;

Avant toute opération d'entretien après l'utilisation du four, assurez-vous que l'appareil soit refroidi;

Interrompre l'alimentation du gaz moyennant la fermeture du robinet d'arrêt manuel qui doit être présent
sur l'installation conformément à la norme;

Couper le courant électrique avant d'intervenir sur les parties électriques, électroniques et les
connecteurs;

Au cas où un des dispositifs de sécurité s'avérerait déréglé ou ne fonctionnant pas, le four doit être
considéré comme en panne.
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