ChefLine CHFPG4 Manuel D'instructions page 189

Anmerkung: Bei den Pizzaofen-Modellen FLAME 4 und FLAME 6 führt das Aufeinandersetzen von zwei Öfen
dazu, dass der untere Ofen mit einem (um 45°) geneigten vertikalen Rohr ausgestattet ist, damit die Rauchgase
weit weg vom Rauchabzug-Endelement des oberen Ofens abgeführt werden und so den Zug nicht stören.
6.2.4 Kontrolle von Versorgungsdruck und Wärmebelastung
Bevor man den Druck des Versorgungsnetzes überprüft, ist sicherzustellen, dass das
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Gas vor Ort richtig eingestellt ist.
Die Druckmessung (am Eingang und Ausgang) muss bei eingeschaltetem Ofen durchgeführt werden, d.h. der
Brenner muss gezündet haben. Der Brenner wird nach dem in Abschnitt 6.3 EINSCHALTPHASE beschriebenen
Verfahren gezündet. Die Überprüfung des Gasversorgungsdrucks muss mit einem Differenzdruckmesser
erfolgen, der über einen Schlauch mit dem Druckanschluss verbunden ist.
Die folgenden Abbildungen der Gasregulierung und des elektronischen Steuergeräts zeigen, wo der
Druckmesser und die Druckeinstellschraube angeschlossen werden müssen.
Legende:
1. EV1;
2. EV2;
3. Druckanschluss am Eingang (Pin);
4. Druckanschluss am Ausgang (Pout);
5. Kammerausgleich (nicht in Gebrauch);
6. Gasdruckregler am Eingang.
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