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tilisation et entretien du four
Tableau de cuisson au gril :
– Appuyer sur BROIL (Cuisson au gril).
– La position recommandée de la grille est au plus bas numéro (1) jusqu'au plus élevé (5).
– Se référer à la section "Cuisson au gril".
Pour obtenir les meilleurs résultats, placer les aliments à 3 po (7,62 cm) ou plus de
l'élément de cuisson au gril.
– Retourner l'aliment vers les deux-tiers de la durée totale de cuisson; c'est-à-dire si la durée
de cuisson totale est de 12 minutes, retourner l'aliment au bout de 8 minutes.
– Les températures sont des directives seulement et peuvent être ajustées selon les goûts
individuels.
VIANDES
Steak, 1 po (2,54 cm)
• saignant
• à point
• bien cuit
Steak, 1
1
⁄
po (4,25 cm)
2
• saignant
• à point
Hamburger ou steaks,
(1,7 cm) ou moins
• à point
Côtelettes d'agneau, 1 po (2,54 cm)
Tranche de jambon,
Côtelettes de porc, 1 po (2,54 cm)
Saucisses de Francfort
Morceaux de poulet, désossés
Poisson,
1
⁄
po (1,7 cm)
2
1 po (2,54 cm)
Foie de veau,
1
⁄
po (1,7 cm)
2
42
POSITION DE
LA GRILLE
1
⁄
po
2
1
⁄
po (1,7 cm)
2
1 po (2,54 cm)
TEMPÉRATURE
4
500° F (260° C)
500° F (260° C)
4
5
500° F (260° C)
4
400° F (204° C)
4
500° F (260° C)
4
500° F (260° C)
4
450° F (232° C)
4
500° F (260° C)
3
500° F (260° C)
3
350° F (177° C)
3
350° F (177° C)
350° F (177° C)
4
DURÉE
APPROXIMATIVE
TOTALE (MINUTES)
16
21
25
23
28
8-12
18-20
10-12
20-22
25-28
8
32
20
20-22
10-12
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