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KitchenAid KERC601 Guide D'utilisation Et D'entretien page 63

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U
tilisation et entretien de la
table de cuisson
Utilisation des éléments
de la table de cuisson
Boutons de commande
Appuyer sur les boutons de commande
avant de les faire tourner jusqu'à une
position de réglage. Faire le réglage du
bouton à toute position entre HI (maximum)
et OFF (arrêt).
Témoins lumineux
Chaque bouton de commande comporte un
témoin lumineux. Lorsqu'on
emploie un bouton de commande
pour allumer un élément à la
surface, le témoin lumineux près
de ce bouton sera illuminé.
Témoin lumineux d'alimentation
Lorsqu'une surface de cuisson est
alimentée, le témoin lumineux
d'alimentation correspondant est
Avant
allumé.
Témoin lumineux de surface
chaude
Les témoins lumineux de surface chaude
situés sur la table de cuisson
s'allument lors de
l'alimentation de l'une des
HOT
CHAUD
surfaces de cuisson. Même
après l'arrêt de ces surfaces,
les témoins lumineux de
("HOT" est
surface chaude restent
"CHAUD"
allumées jusqu'à ce que les
en anglais)
surfaces de cuisson aient
suffisamment refroidi.
wAVERTISSEMENT
Risque d'incendie
Fermer tous les réglages lorsque
la cuisson est terminée.
Le non-respect de cette instruction
peut causer un décès ou un incendie.
Guide de réglage des boutons de
commande
Pour l'obtention des meilleurs résultats,
commencer la cuisson au réglage de la
puissance de chauffage maximale; ensuite
réduire la puissance de chauffage pour
continuer la cuisson.
RÉGLAGE
UTILISATION RECOMMANDÉE
• Pour commencer la cuisson
HI ou
MAX
d'aliments.
• Pour porter un liquide à ébullition.
• Pour maintenir une ébullition
MED-HI
ou 6-8
rapide.
• Pour brunir ou saisir rapidement
la viande.
• Pour maintenir une ébullition
MED
ou 5
lente.
• Pour frire volaille ou viande.
• Pour préparer pouding, sauce
ou jus.
• Pour cuire l'aliment en ragoût ou
MED-LO
ou 2-4
par vapeur.
• Pour mijoter un aliment.
LO ou 1
• Pour garder les mets chauds.
Faire le réglage plus élevé ou
plus bas dans la bande LO (ou 1)
pour garder les aliments à
la température désirée.
• Pour maintenir un liquide juste
au-dessous du mijotage.
• Pour faire fondre chocolat ou
beurre.
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