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La température et les temps de cuisson
indiqués sont fournis uniquement à titre
indicatif. Ils varient en fonction des
recettes ainsi que de la qualité et de la
quantité des ingrédients utilisés.
11.1 Conseils de cuisson
Votre four peut cuire les aliments d'une
manière complètement différente de celle de
votre ancien four. Les tableaux ci-dessous
vous indiquent les réglages standard pour la
température, le temps de cuisson et le niveau
du four.
Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette spécifique,
cherchez-en une qui s'en rapproche.
11.2 Conseils pour les modes de
cuisson spécifiques du four
Maintien au chaud
Cette fonction vous permet de maintenir les
aliments au chaud. La température est
automatiquement réglée sur 80 °C.
Chauffe-plats
Cette fonction vous permet de faire chauffer
des assiettes et des plats avant de servir. La
température est automatiquement réglée sur
70 °C.
Placez les piles de plats et d'assiettes
uniformément sur la grille. Utilisez le premier
niveau de la grille. À la moitié du temps de
chauffage, changez-les de place.
Décongélation
Retirez l'emballage des aliments puis placez-
les dans une assiette. Ne couvrez pas les
aliments car cela peut rallonger le temps de
décongélation. Utilisez le premier niveau de
la grille.
11.3 Vapeur intense
AVERTISSEMENT!
Soyez prudent en ouvrant la porte du
four lorsque cette fonction est activée. De
la vapeur peut s'échapper.
Stérilisation
Cette fonction vous permet de stériliser des
récipients (par ex. des biberons).
Placez les récipients propres sens dessus
dessous au centre de la grille sur le 1er
niveau.
Remplissez le bac avec le niveau d'eau
maximal et réglez une durée de 40 minutes.
Cuisson
Cette fonction est appropriée pour tous les
types d'aliments, frais ou surgelés. Vous
pouvez l'utiliser pour cuisinier, réchauffer,
décongeler, pocher ou blanchir des légumes,
des viandes, du poisson, des pâtes, du riz, de
la semoule et des œufs.
Vous pouvez préparer un repas complet en
une fois. Faites cuire les plats ayant des
temps de cuisson identiques ensemble.
Utilisez la quantité d'eau maximale lorsque
vous faites cuire plusieurs plats en même
temps.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Réglez la température sur 99 °C, sauf si le
tableau ci-dessous vous indique un autre
réglage.
Légumes
Plat
Tomates pelées
1)
Brocoli en bouquets
Légumes blanchis
Champignon en lamelles
Poivrons en lamelles
Épinards, frais
Asperges, vertes
Aubergines
Durée (min)
10
13 - 15
15
15 - 20
15 - 20
15 - 20
15 - 25
15 - 25
FRANÇAIS
25
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