14. GARANTIE....................... 40 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.
FRANÇAIS INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
FRANÇAIS 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation Profondeur de l'ap- 567 mm AVERTISSEMENT! pareil L'appareil doit être installé uniquement par un Profondeur d’encas- 546 mm professionnel qualifié. trement de l’appareil • Retirez l'intégralité de l'emballage. Profondeur avec por- 1017 mm •...
être fixée de telle manière qu’elle ne • N'utilisez jamais cet appareil avec les puisse pas être enlevée sans outils. mains mouillées ou lorsqu'il est en • Ne branchez la fiche d’alimentation à contact avec de l'eau. la prise de courant qu’à la fin de •...
FRANÇAIS 2.5 Nettoyage par pyrolyse que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple. • La porte du four doit toujours être AVERTISSEMENT! fermée pendant la cuisson. Risque de blessures, • Si l'appareil est installé derrière la d'incendie, d'émissions paroi d'un meuble (par ex.
Ne l'utilisez pas pour éclairer votre • Les animaux de petite taille peuvent logement. également être très sensibles aux • Avant de changer l'ampoule, changements de température débranchez l'appareil de la prise survenant à...
FRANÇAIS 3.2 Accessoires Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs. Grille métallique Plat à rôtir Permet de poser des plats à rôti, à gratin Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme et des moules à gâteau/pâtisserie. plat pour recueillir la graisse. Plateau de cuisson 4.
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Reportez-vous au chapitre « Entretien et AVERTISSEMENT! nettoyage ». Reportez-vous aux chapitres Nettoyez le four et les accessoires avant concernant la sécurité. de les utiliser pour la première fois. Remettez les accessoires et les supports Pour modifier l'heure, de grille en place.
FRANÇAIS Fonction du Utilisation Fonction du Utilisation four four Cette fonction est con- Pour rôtir de grosses piè- çue pour économiser de ces de viande ou de vo- l'énergie en cours de laille avec os sur un seul Chaleur tour- Turbo gril cuisson.
7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de 7.2 Réglage et modification de l'horloge l'heure Lorsque vous branchez l'appareil pour la Fonction de Utilisation première fois à l'alimentation électrique, l'horloge attendez que et « 12:00 » s'affichent. "« 12 » clignote.
FRANÇAIS la durée réglée clignotent sur l'affichage. 2. Appuyez sur à plusieurs reprises Le four s'arrête automatiquement. jusqu'à ce que clignote. 5. Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez la porte du four pour 3. Appuyez sur pour régler les arrêter le signal sonore.
Poussez le plateau de cuisson /plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. Plateau de cuisson/ Plat à rôtir : Poussez le plateau de cuisson /plat à...
FRANÇAIS certain temps si un mode de cuisson est Si la fonction Touches en cours et que vous ne modifiez aucun verrouil est activée, Loc réglage. s'affiche lorsque vous tournez la manette du thermostat ou que vous appuyez sur une touche. (°C) Lorsque vous tournez la manette de sélection des fonctions du four, le four...
Page 16
Le temps de cuisson peut être prolongé Les différences s'atténuent en cours de de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des cuisson. gâteaux sur plusieurs niveaux. Les plateaux insérés dans le four peuvent Les gâteaux et petites pâtisseries placés se tordre en cours de cuisson.
FRANÇAIS 10.4 Cuisson sur un seul niveau CUISSON DANS DES MOULES (°C) (min) Fond de tarte Chaleur tournante 170 - 180 10 - 25 – pâte brisée, préchauffez le four à vide Fond de tarte - Chaleur tournante 150 - 170 20 - 25 génoise Kouglof / Brio-...
Page 18
GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS Préchauffez le four à vide. Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas. Utilisez un plateau de cuisson. (°C) (min) Gâteau roulé 180 - 200 10 - 20 Pain de seigle: d'abord : 230 puis : 160 - 180 30 - 60 Gâteau aux amandes...
Page 19
FRANÇAIS BISCUITS/GÂTEAUX SECS Utilisez le troisième niveau de la grille. (°C) (min) Biscuits sablés Chaleur tournante 150 - 160 10 - 20 Petits pains, préchauffez Chaleur tournante 10 - 25 le four à vide Biscuits à base de gé- Chaleur tournante 150 - 160 15 - 20 noise...
FRANÇAIS BISCUITS/PETITS GÂTEAUX/VIENNOISERIES/ROULÉS (°C) (min) 2 positions 3 positions Biscuits/ 160 - 170 30 - 60 1 / 4 Gâteaux secs à base de pâte le- vée Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 Biscuits à base 80 - 100 130 - 170 1 / 4...
Page 22
BŒUF (°C) (min) Rôti ou filet de par cm d'épais- Turbo gril 180 - 190 6 - 8 bœuf à point, pré- seur chauffez le four à vi- Rôti ou filet de par cm d'épais- Turbo gril 170 - 180 8 - 10 bœuf bien cuit, pré-...
Page 23
FRANÇAIS AGNEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Gigot d'agneau / Rô- 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 ti d'agneau Selle d'agneau 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 GIBIER Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas. (kg) (°C) (min)
VOLAILLE Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Turquie 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 Turquie 4 - 6 140 - 160 150 - 240 POISSON (À LA VAPEUR) Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
Page 25
FRANÇAIS PIZZA PIZZA Avant la cuisson, faites préchauf- Avant la cuisson, faites préchauf- fer votre four vide. fer votre four vide. Utilisez le deuxième niveau de la Utilisez le deuxième niveau de la grille. grille. (°C) (min) (°C) (min) Pizza, pâte 200 - 230 15 - 20 Tarte flam-...
GRIL Utilisez la fonction : Gril (°C) (min) (min) 1re face 2e face Selle d'agneau 210 - 230 25 - 35 20 - 25 Poisson entier, 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 0,5 kg - 1 kg 10.11 Cuisson basse...
Page 27
FRANÇAIS BŒUF VEAU (min) (min) (min) (min) Saisie de Saisie de chaque chaque côté côté Filet à point 90 - 110 Selle de veau 120 - 150 Rôti de bœuf, à 180 - 240 point PORC VEAU (min) (min) Saisie de chaque (min) (min)
FRANÇAIS Utilisez le premier niveau de la grille. (kg) (min) (min) Temps de dé- Temps de dé- congélation congélation supplémentaire Viande, retour- 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moi- nez à la moitié tié du temps de du temps décongélation.
Pour une plaque, utilisez le troisième FRUITS À NOYAU niveau de la grille. Pour deux plaques, utilisez les premier et quatrième niveaux de la grille. (min) (min) Cuisson jus- Continuez qu'à ce que la cuisson à...
FRANÇAIS Ramequins Moule pour fond de Plaque à pizza Plat de cuisson tarte Céramique Foncé, non réfléchis- Foncé, non réfléchis- Foncé, non réfléchissant 8 cm de dia- sant sant Diamètre : 26 cm mètre, 5 cm de Diamètre : 28 cm Diamètre : 28 cm hauteur 10.17 Chaleur tournante...
Page 32
CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Cuisson dans des moules (°C) (min) Génoise allégée Chaleur tournante 140 - 150 35 - 50 Génoise allégée Chauffage Haut/ 35 - 50 Tarte aux pommes, 2 Chaleur tournante 60 - 90 moules, Ø20 cm...
Nettoyez le four après chaque utilisation. L’accumulation d’autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie. Ce risque est élevé pour la lè- chefrite. Sécher la cavité avec un chiffon doux après chaque utilisation. Utilisation quotidienne Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné...
FRANÇAIS 11.5 Retrait et installation de 4. Lorsque clignote, appuyez sur la porte pour régler la durée de la pyrolyse : Vous pouvez retirer la porte et les panneaux de verre intérieurs pour les Option Description nettoyer. Le nombre de panneaux de verre varie selon les modèles.
11.6 Remplacement de l’ampoule AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution. L'ampoule peut être chaude. 1. Éteignez le four. Attendez que le four ait refroidi. 9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau 2. Débranchez le four de l'alimentation savonneuse. Séchez soigneusement secteur.
FRANÇAIS 12. DÉPANNAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 12.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution Vous ne pouvez pas allumer Le four n'est pas branché à Vérifiez que le four est cor- le four ni le faire fonctionner. une source d'alimentation rectement branché...
Problème Cause probable Solution L'affichage indique « F102 ». • Vous n'avez pas entière- • Fermez complètement la ment fermé la porte. porte. • Le verrouillage de la por- • Éteignez le four à l'aide te est défectueux. du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé...
......... 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Informations sur le produit conformément à la norme UE 65-66/2014 Nom du fournisseur Identification du modèle BOBEPM 944187612 Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d’efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 1.09 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
à 30 minutes, les Maintien des aliments au chaud éléments chauffants se désactivent Sélectionnez la température la plus automatiquement plus tôt. basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud. L’éclairage et le ventilateur continuent La température ou le voyant de chaleur...
FRANÇAIS 15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le Pour la Suisse: symbole . Déposez les emballages Où aller avec les appareils dans les conteneurs prévus à cet effet. usagés ? Contribuez à la protection de Partout où...