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Plat
1)
Gratin de légumes
Baguette garnie de fromage fon‐
du
Riz au lait
Gratins de poisson
Légumes farcis
1)
Préchauffez le four.
11.12 Circulation d'air humide
Plat
Gratin de pâtes
Gratin de pommes de terre
Moussaka
Lasagnes
Cannelloni
Pudding
Riz au lait
Gâteau aux pommes, avec une pâte
à génoise (gâteau rond)
Pain blanc
11.13 Cuisson sur plusieurs
niveaux
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Plat
Température (°C) Durée (min)
Choux à la crème/
160 - 180
éclairs
Crumble sec
150 - 160
1)
Préchauffez le four.
32
FRANÇAIS
Fonction
Turbo gril
Chaleur tournante
Chauffage Haut/ Bas 180 - 200
Chauffage Haut/ Bas 180 - 200
Chaleur tournante
Température
(°C)
200 - 220
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
1)
25 - 45
30 - 45
Température (°C) Durée (min) Positions des
170 - 190
15 - 35
160 - 170
15 - 30
40 - 60
30 - 60
160 - 170
30 - 60
Durée (min)
45 - 55
70 - 85
70 - 95
75 - 90
70 - 85
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
Positions des grilles
2 positions
1 / 4
1 / 4
grilles
1
1
1
1
1
Positions des
grilles
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3 positions
-
-
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