Publicité
9. UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.
9.1 Sonde à viande
Sonde à viande - mesure la température à
l'intérieur des aliments. Lorsque les aliments
sont à la bonne température, le four s'éteint.
Le four calcule une heure de fin de cuisson
approximative. Elle dépend de la quantité
d'aliments, du mode de cuisson et de la
température.
Sélectionnez 2 températures :
• la température du four : minimum 120 °C,
• la température à cœur.
Pour obtenir les meilleurs résultats de
cuisson :
• Les ingrédients doivent être à température
ambiante.
• Sonde à viande - ne l'utilisez pas avec des
plats liquides.
• Sonde à viande - pendant la cuisson, il
doit rester dans le plat.
Les catégories d'aliments : viande,
volaille et poisson
1. Activez l'appareil.
2. Insérez la pointe de la sonde à viande au
cœur de la viande. Si possible, choisissez
la partie la plus épaisse. Veillez à ce
qu'au moins les 3/4 de la sonde à viande
soient à l'intérieur de l'aliment.
3. Insérez la fiche de la sonde à viande
dans la prise située dans la façade de
l'appareil.
Le symbole du capteur de température à
cœur s'affiche.
4. Appuyez sur
5 secondes pour définir la température à
cœur.
5. Réglez le mode de cuisson et, si
nécessaire, la température du four.
6. Pour modifier la température à cœur des
aliments, appuyez sur
Dès que le plat atteint la température définie,
un signal sonore retentit. L'appareil se met à
l'arrêt automatiquement.
7. Touchez n'importe quel symbole pour
arrêter le signal sonore.
8. Retirez la fiche de la sonde à viande de
sa prise et retirez le plat de l'appareil.
AVERTISSEMENT!
Veillez à ne pas vous brûler car la sonde
à viande chauffe. Faites attention en la
débranchant et en la retirant de l'aliment.
Catégorie d'aliments : plat à la cocotte
1. Mettez l'appareil en fonctionnement.
2. Placez la moitié des ingrédients dans un
plat de cuisson.
3. Introduisez la pointe de la sonde à viande
exactement au centre de la cocotte. La
sonde à viande doit être stabilisée en un
seul endroit pendant la cuisson. Pour
cela, coincez-la avec un ingrédient solide.
Utilisez le rebord du plat de cuisson pour
appuyer la poignée de silicone de la
sonde à viande. La pointe de la sonde à
ou
dans un délai de
.
FRANÇAIS
21
Publicité
