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Si l'équipement ne s'allume pas, vérifiez l'état du thermostat de sécurité et de l'interrupteur
de service, situés à l'arrière de l'équipement.
Figure 8. Thermostat de sécurité (A) et interrupteur de service (B)
6.1.2. Modes de cuisson
Il existe trois modes de cuisson : convection, mixte et vapeur. Pour sélectionner un mode
particulier, appuyez sur le bouton correspondant.
Figure 9. Sélecteur de mode de cuisson
Le mode de convection agit comme un four à convection forcée sans ajouter ou retirer de
l'humidité de la chambre de cuisson.
Le mode de convection mixte permet de réguler, de manière intelligente et contrôlée par
le four, l'élimination ou l'apport d'humidité dans la chambre de cuisson. Pour ce faire,
appuyez sur le bouton d'humidité et ajustez avec les boutons +/- à la valeur souhaitée. Cette
valeur est indiquée dans l'indicateur central.
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MANUEL DU PRODUIT
BAKE MASTER
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DT.MP.BM.2202.3
22
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