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5.1.3. Connexion monophasée 230V L+N
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5.2. Connexion hydrique
5.2.1. Entrée d'eau
Eau froide (max. 30°C) ¾ pouce 150 à 400 kPa de pression dynamique d'écoulement.
Eau potable de qualité présentant les caractéristiques suivantes :
Dureté entre 3º et 6º FH
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PH entre 6,5 et 8,5
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Chlorures (Cl-) inférieurs à 30 mg/L
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Chlore (Cl2) inférieur à 0,2 mg/L
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Fer (Fe) inférieur à 0,1 mg/L
-
Manganèse (Mn) inférieur à 0,05 mg/L
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Cuivre (Cu) inférieur à 0,05 mg/L
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Conductivité inférieure à 20uS/cm
-
L'utilisation du détartrant et du filtre Mychef est obligatoire.
L'utilisation d'eau ayant des caractéristiques différentes de celles indiquées
peut entraîner de graves problèmes dans les composants du four, tels que la
corrosion de la chambre de cuisson ou du verre, la défaillance prématurée
des électrovannes, etc.
Vérifiez périodiquement la qualité de l'eau dans le four.
Le four dispose d'une entrée d'eau ¾'' à l'arrière du four pour la production de vapeur et
pour les processus d'autonettoyage.
mychefcooking.com
Couleur
Marron
Bleau
Vert-jaune
Tableau 5. Câble monophasé 230V L+N
MANUEL DU PRODUIT
BAKE MASTER
Câble
L1
Neutre
Terre
-
DT.MP.BM.2202.3
13
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