Mychef mychill BCB/03 Manuels

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Mychef mychill BCB/03 Mode D'emploi

Mychef mychill BCB/03 Mode D'emploi (119 pages)

Marque: Mychef | Catégorie: Refroidisseurs | Taille: 3 MB

Table des Matières

English

3
- Table des Matières
  3
- General Information
  8
- Declaration of Conformity
  9
- After-Sales Service
  10
- How to Use and Keep the Manual
  10
- Symbols Used in this Manual
  10
- Machine Description
  12
- Technical Data
  12
- Description of Blast Chiller and Its Use
  18
- Main Parts
  18
- Ambient Conditions
  19
- General Warnings
  20
- Important
  20
- Improper Use
  21
- Safety Devices
  22
- Stop Functions
  23
- Transport and Handling
  24
- Handling the Packed Blast Chiller
  24
- Authorized Personnel
  24
- Weight and Dimensions
  25
- Means Required
  25
- Installation
  26
- Preparation for Installation
  26
- Unpacking Procedure
  27
- Handling the Blast Chiller
  27
- Means Required
  27
- Handling the Unpacked Blast Chiller
  27
- Setting up
  28
- Connections
  28
- Electrical Connection
  28
- Preliminary Checks
  28
- Regulation
  28
- Use
  29
- Use Forseen
  29
- Unforseen Use
  29
- Residual Risks
  29
- Control Panel
  30
- Control Procedures
  32
- Use Procedures
  32
- Soft Chilling
  33
- Selecting and Setting of Hard Chilling Cycle
  34
- 1- Selecting and Setting of Freezing Cycle
  35
- Pre-Chilling Function or Continuous Cycle
  36
- Special Precautions
  37
- Routine Maintenance
  37
- Routine Maintenance Table (Tab. 5)
  37
- Cleaning the Outside of the Appliance
  39
- Cleaning the Condenser
  40
- Cleaning the Core Probe
  41
- Extraordinary Maintenance
  42
- Operating Anomalies and Faults
  42
- 1- Alarms
  42
- 2- Errors
  42
- Dismantling
  42
- Disposal Method
  43
- Ordering Spare Parts
  43
Spanish

44
Galician

80
- Recambios
  80
- Modalidad de Solicitud de Recambios
  80
French

81
- Infos Generales
  81
- Déclaration de Conformité
  82
- Garantie
  83
- Consulter et Conserver le Mode D'emploi
  83
- Symboles Utilisés Dans le Mode D'emploi
  83
- Personnel Intéressé
  84
- Description de la Machine
  85
- Caracteristiques Techniques
  85
- Description de la Cellule de Refroidissement et Usage Prévu
  90
- Éléments Principaux
  90
- Conditions Environnementales
  90
- Lieu D'installation
  90
- Avant-Propos
  91
- Dispositifs de Protection
  93
- Transport et Manutention
  95
- Transporter la Cellule de Refroidissement
  95
- Manutention de la Cellule de Refroidissement Emballée
  95
- Poids et Encombrement de la Cellule de Refroidissement
  96
- Moyens Nécessaires
  96
- Installation
  97
- Préparer L'installation
  97
- Déballage
  98
- Deplacement de la Cellule de Refroidissement
  98
- Manutentionner la Cellule de Refroidissement Déballée
  98
- Monter la Cellule de Refroidissement
  98
- Connexions/Raccordements
  99
- Raccordement Électrique
  99
- Contrôles Préliminaires
  99
- Modalités
  99
- Régulations
  99
- Usage Prévu
  100
- Usages Non Prévus
  100
- Risques Résiduels
  100
- Danger de Brûlures de Congélation
  100
- Panneau de Commande
  101
- Procédures de Contrôle
  103
- Utiliser la Machine
  103
- CHOISIR un CYCLE SOFT CHILLING (Refroidissement T° >0 Délicat) en CONFIGURANT la T
  104
- CHOISIR un CYCLE HARD CHILLING (Refroidissement T° >0 Rapide) en CONFIGURANT la T
  105
- 1- CHOISIR un CYCLE FREEZING (Surgélation) en CONFIGURANT la T
  106
- Usages Particuliers
  107
- FONCTION de PRE-REFROIDISSEMENT ou CYCLE CONTINU
  107
- Dégivrage
  107
- Arrêts Prolongés
  107
- Précautions Particulières
  108
- Maintenance Ordinaire
  108
- Tableau Récapitulatif des Maintenances Ordinaires (Tab. 5)
  108
- Nettoyer la Cellule Interne
  108
- État de L'appareil
  108
- Nettoyer L'extérieur de L'appareil
  110
- Nettoyer le Condensateur
  110
- Nettoyer la Sonde a Aiguille
  112
- Maintenance Extraordinaire
  113
- Anomalies de Fonctionnement et Pannes
  113
- 1- Alertes
  113
- 2- Erreurs
  113
- Démonter
  113
- Démanteler
  114
- Modalités de Démantèlement
  114
- Pour Commander des Pièces de Rechange
  114
- Annexes
  114

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