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TARTELETTES MATIN
SUR CROISSANT
D É J E U N E R
PRÉP. : 10 MINUTES | DURÉE DE CUISSON : 12–14 MINUTES | DONNE : 4 À 6 PORTIONS
INGRÉDIENTS
1 paquet (115g) de fromage à la
crème, ramolli
30g de confiture de fruits
(fraises, framboises, bleuets, etc.)
3 cuillères à table de sucre
à glacer
1 tube (225g) de pâte
à croissants réfrigérée
Farine, pour saupoudrer
Aérosol de cuisson
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FRITEUSE À AIR NINJA® EZVIEW MAX TG
INSTRUCTIONS
1
Dans un bol à mélanger, combinez le fromage à
la crème, la confiture de fruits et le sucre à glacer.
À l'aide d'un mélangeur électrique ou d'un fouet,
fouettez jusqu'à ce que le tout soit complètement
mélangé. Réservez.
2 Coupez la pâte à croissants en 4 carrés.
Saupoudrez une petite quantité de farine sur
chaque carré. Roulez les carrés à l'aide d'un
rouleau à pâte jusqu'à ce qu'ils mesurent environ
13 cm sur 13 cm.
3 Tartinez environ 40g du mélange de fromage
à la crème sur chaque carré. Assurez-vous de
laisser de l'espace sur chaque côté des carrés.
4 Un à la fois, prenez un coin d'un carré et roulez-le
vers l'autre coin. Appuyez sur les rebords pour
bien les fermer. Répétez avec les autres carrés.
5 Insérez la plaque de cuisson croustillante dans le
panier, puis le panier dans l'appareil. Préchauffez
l'appareil en sélectionnant AIR FRY (friteuse
à convection), réglez la température à 325°F
(160°C) et la durée à 3 minutes. Sélectionnez
START/PAUSE (marche/pause) pour démarrer.
6 Une fois l'appareil préchauffé, vaporisez
généreusement les pâtisseries d'aérosol de
cuisson. Placez-les sur la plaque de cuisson
croustillante.
7 Sélectionnez AIR FRY (friteuse à convection),
réglez la température à 325°F (160°C) et la
durée à 14 minutes. Sélectionnez START/PAUSE
(marche/pause) pour démarrer.
8 Après 12 minutes, retirez le panier et vérifiez la
cuisson des pâtisseries. Si nécessaire, replacez le
panier et continuez la cuisson jusqu'à 2 minutes
de plus.
9 La cuisson est terminée lorsque les pâtisseries
sont dorées. Laissez les pâtisseries refroidir
légèrement avant de servir.
POISSON FRIT
CROUSTILLANT
PRÉP. : 10 MINUTES | DURÉE DE CUISSON : 8 MINUTES | DONNE : 4 PORTIONS
INGRÉDIENTS
INSTRUCTIONS
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1
64g de moutarde de Dijon
1 cuillère à thé de sel casher
256g de craquelins au
2 Par portion, recouvrez les filets de poisson du
beurre, écrasés
128g de chapelure de pain nature
4 filets de morue ou d'aiglefin
non cuits (170g chacun)
3 Insérez la plaque de cuisson croustillante dans le
Aérosol de cuisson
4 Vaporisez généreusement chaque filet de
5 Sélectionnez AIR FRY (friteuse à convection),
6 Après 4 minutes, retirez le panier et retournez
7 Une fois la cuisson terminée, servez
D É J E U N E R
Versez l'huile d'olive, la moutarde et le sel dans
un bol et fouettez pour mélanger. Ajoutez les
craquelins au beurre émiettés et la chapelure
dans un autre bol et mélangez-les bien.
mélange de moutarde. Transférez le poisson
dans le mélange de chapelure pour l'enrober de
manière uniforme. Réservez.
panier, puis le panier dans l'appareil. Préchauffez
l'appareil en sélectionnant AIR FRY (friteuse
à convection), réglez la température à 390°F
(200°C) et la durée à 3 minutes. Sélectionnez
START/PAUSE (marche/pause) pour démarrer.
poisson pané avec de l'aérosol de cuisson. Une
fois l'appareil préchauffé, placez les filets sur la
plaque de cuisson croustillante.
réglez la température à 390°F (200°C) et la
durée à 8 minutes. Sélectionnez START/PAUSE
(marche/pause) pour démarrer.
les filets. Replacez le panier et continuez la
cuisson.
immédiatement les filets.
ninjakitchen.ca
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