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3. AG-71+72D-EU French
Tableaux de cuisson
Boissons/mets
Café,
1 Tasse
Lait,
1 Tasse*
Eau,
1 Tasse
6 Tasses
1 Terrine
Plat garni (Légumes,
Viande et Garnitures)
Potée
Consommé
Velouté
Légumes
Garnitures
Viande 1 Tranche*
Filet de Poisson*
2 Saucisses
Gâteau, 1 portion
Aliments pour bébés. 1 pot
Faire fondre de la margarine ou du beurre* 50
Faire fondre du chocolat
Dissoudre 6 feuilles de gélatine 10
Gelée à tarte pour
1
/
de
4
litre de liquide
1 à partir de la température du réfrigérateur
Légumes
Quant Réglage Puissance Temps
Artichaut
Epinards en
branches
Chou-fleur
Brocoli
Chou chinois
Pois
Fenouil
Oignons
Haricots verts
Chou-rave
Carottes
Poivron
Pommes de terre
Poireau
Chou rouge
Chou de Bruxelles
Céleri
Chou blanc
Courgette
132
18/08/2004
10:03
TABLEAU : RECHAUFFAGE DE BOISSONS ET DE METS
Quant
Réglage Puissance
-g/ml-
150
900 W
150
900 W
150
900 W
900
900 W
1000
900 W
500
900 W
200
900 W
200
900 W
200
900 W
200
900 W
500
900 W
200
900 W
500
900 W
200
900 W
200
900 W
180
900 W
150
450 W
190
450 W
900 W
100
450 W
450 W
10
450 W
TABLEAU : CUISSON DES LEGUMES FRAIS
-g-
-Niveau-
-Mn-
300
900 W
5-7
300
900 W
4-5
800
900 W
12-15
500
900 W
6-8
500
900 W
6-8
500
900 W
6-8
300
900 W
5-7
500
900 W
6-8
500
900 W
6-8
250
900 W
4-5
500
900 W
7-9
500
900 W
9-11
500
900 W
6-8
500
900 W
6-8
500
900 W
7-9
500
900 W
15-17
500
900 W
7-9
500
900 W
7-9
500
900 W
7-9
500
900 W
15-17
500
900 W
6-8
Page 132
Temps
Conseils de preparation
-Niveau-
-Mn-
env.1
ne pas couvrir
env.1
ne pas couvrir
env.2
ne pas couvrir, porter à ébullition
8-10
ne pas couvrir, porter à ébullition
9-11
ne pas couvrir, porter à ébullition
4-6
arroser la sauce d'eau, couvrir,
remuer une fois
1
1
/
-2
couvrir, remuer après le réchauffage
2
1-1
1
/
couvrir, remuer après le réchauffage
2
1
1
/
-2
1
/
couvrir, remuer après le réchauffage
2
2
2-3
ajouter éventuellement de l'eau, couvrir
3-5
remuer à la moitié du temps de réchauffage
2-3
arroser un peu d'eau, couvrir,
4-5
remuer une fois
env.3
couvrir, arroser d'un peu de sauce, couvrir
3-5
couvrir
1-1
1
/
percer la peau en plusieurs endroits
2
1
/
-1
poser sur une grille à gâteaux
2
1
/
-1
enlever le couvercle, bien remuer après le
2
réchauffage et vérifier la température
env.1
3-4
remuer une fois
env.
/
faire tremper dans de l'eau, en extraire l'eau et
1
2
mettre dans une tasse, remuer une fois
4-6
mélanger avec du sucre et 250 ml de liquide,
couvrir, bien remuer pendant et après le réchauffage
Conseils de préparation
enlever le queue, couvrir
laver, bien égoutter, couvrir,
remuer une ou deux fois
entier, couvrir, mettre en morceaux
remuer une fois
couper en lamelles, couvrir, remuer une fois
couvrir, remuer une fois
couper en quatre, couvrir, remuer une fois
entiers, envelopper dans un film de plastique pour micro-ondes
couper en morceaux, couvrir, remuer une fois
couper en dés, couvrir, remuer une fois
couper en rondelles, couvrir, remuer une fois
couper en dés, couvrir, remuer une fois
couvrir, remuer une fois
couper en rondelles, couvrir, remuer une fois
couper en lamelles, couvrir, remuer une fois,en robe de champs
couper en rondelles, couvrir,
remuer une fois
têtes entières, couvrir, remuer une ou deux fois
couper en morceaux de taille égale, saler légèrement,
couvrir, remuer une fois
couper en petits dés, couvrir, remuer une fois
couper en lamelles, couvrir, remuer une fois
couper en rondelles, couvrir, remuer une fois
Addition d'eau
-El-
3-4 EL
-
5-6 EL
4-5 EL
4-5 EL Champignons
-
4-5 EL
4-5 EL
4-5 EL
-
50 ml
4-5 EL
4-5 EL
4-5 EL
4-5 EL
50 ml
50 ml
150 ml
50 ml
50 ml
4-5 EL
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