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3. AG-71+72D-EU French
Tableaux de cuisson auto
& décongélation auto
TOUCHE
x1
x2
x3
x4
REMARQUES: Décongélation auto
1.
Les steaks et côtelettes doivent être congelés en une couche.
2.
Congelez la viande hachée en tranches fines.
3.
Après avoir retourné, protéger les parties décongelées avec de petits morceaux plats de papier aluminium.
4.
Les entremets recouverts de crème fouettée sont très sensibles aux micro-ondes. Pour obtenir les meilleurs résultats,
lorsque la crème commence à se ramollir rapidement, il faut sortir immédiatement l'entremets du four et terminer sa
décongélation à température ambiante pendant 10 à 30 minutes.
5.
Pour steaks et côtelettes disposer les aliments dans le four comme indiqué:
18/08/2004
10:03
DÉCONGÉLATION
QUANTITÉ (Incrément) /
AUTO Nr.
Ad-1
0,2 - 1,0 kg (100 g)
Décongélation
(Temp. initiale des
Rapide
aliments -18° C)
Steaks, Côtelettes
(Voir remarque ci-
dessous)
Ad-2
0,2 - 1,0 kg (100 g)
Décongélation
(Temp. initiale des
Rapide
aliments -18° C)
Viande hachée
film alimentaire
transparent
(Voir remarque ci-
dessous)
Ad-3
0,1 - 1,4 kg (100 g)
Décongélation
(Temp. initiale des
Rapide
aliments -18° C)
Gâteau
Plat
Ad-4
0,1 - 1,0 kg (100 g)
Décongélation
(Temp. initiale des
Rapide
aliments -18° C)
Pain
Plat
(Ce programme n'est
recommandé que pour le
pain en tranches)
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UTENSILES
• Placer les aliments sur une assiette au centre
du plateau tournant.
• Quand le four s'arrête et que le signal sonore
retentit, retourner les aliments, redisposer et
séparer. Protégez les parties minces et les
parties déjà chaudes avec du papier
d'aluminium.
• Après décongélation, emballer dans du papier
aluminium pour 10-15 minutes, jusqu'à
complète décongélation.
• Recouvrez le plateau tournant d'un film
alimentaire transparent.
• Placez le morceau de viande hachée sur le
plateau tournant.
• Lorsque le four s'arrête et que le signal sonore
retentit, retournez la viande. Retirez les parties
décongelées si possible.
• Une fois la décongélation effectuée, laissez
reposer 5-10 minutes jusqu'à ce que la viande
soit totalement décongelée.
• Retirez l'emballage du gäteau.
• Placez sur un plat au centre du plateau
tournant.
• Une fois la décongélation effectuée, coupez le
gäteau en portions identiques que vois
espacerez et laissez reposer pendant 15-60
minutes jusqu'à ce que le gäteau soit
uniformément décongelé.
• Poser le pain sur un plat au centre du plateau
tournant.
• Quand le signal sonore retentit, changer la
position des tranches et retirer celles qui sont
décongelées.
• Après la décongélation, séparer toutes les
tranches et les disposer sur un grand plat.
Couvrir le pain d'une feuille de papier
aluminium et le laisser reposer 5-10 minutes
pour compléter la décongélation.
PROCÉDURE
Steaks et Côtelettes
F
Aliments
Plat
Plateau
tournant
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