Diamond DFV-1511/TS Instructions Pour L'installation, L'emploi Et La Maintenance page 44

Le bouton "+" indique la première phase libre après les
phases configurés pour les programmes sélectionnés
(Fig.5.2C).
En appuyant sur ce bouton, vous visualiserez le message affiché sur le
côté (Fig 5.2g) où l'utilisateur est demandé s'il veut ajouter une nouvelle
phase du programme.
REMARQUE: si un programme est constitué de 6 phases, il est impos-
sible d'ajouter d'autres phases.
L'addition d'une phase pourrait par exemple être utile pour maintenir
les aliments à une température de service pendant une période plus ou
moins longue.
En appuyant sur l'icône YES pour ajouter une nouvelle
phase du programme, le four propose de choisir le mode
de cuisson, qui sera utilisé pour contrôler la nouvelle
phase (Fig.5.2H).
À la phase précédemment indiquée par «+», le numéro correspondant est
maintenant assigné. (Fig. 5.2.H).
En appuyant sur l'un des 2 icônes, air pulsé ou vapeur, le mode de cuisson
qui contrôlera la nouvelle phase sera sélectionné.
5 - 10 - 15 x 1/1 GN - 5 - 10 x 60x40 TOUCH SCREEN
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AJOUTER
NOUVELLE PHASE?
(Fig. 5.2G)
1.5 KG ROAST CHICKEN
(Fig. 5.2H)