INDEX Dimensions Avant-propos Déclaration de conformité Directive européenne ROHS 2012/19/UE Transport du four et élimination de l’emballage Etiquettes informatives INSTALLATION Positionnement du four Raccordement électrique Tableau des données techniques raccordement électrique Caractéristiques de l’eau Données techniques réseau d’eau Raccordement hydraulique arrivée d’eau Raccordement hydraulique vidange d’eau...
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105E Dimensioni Capacità Distanza teglie Peso a vuoto Dimensions Capacity Trays distance Empty weight Abmessungen Kapazität Einschubabstand Leergewicht Dimensions Capacité Ecartement grilles Poids à vide Dimensiones Capacidad Distancia bandejas Peso en vacío Afmetingen Capaciteit Afstand dienbladen Leeggewicht mm 710 x 828 x h 633 5 x 1/1 GN 67 mm 87 kg...
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110E Dimensioni Capacità Distanza teglie Peso a vuoto Dimensions Capacity Trays distance Empty weight Abmessungen Kapazität Einschubabstand Leergewicht Dimensions Capacité Ecartement grilles Poids à vide Dimensiones Capacidad Distancia bandejas Peso en vacío Afmetingen Capaciteit Afstand dienbladen Leeggewicht mm 710 x 828 x h 968 10 x 1/1 GN 67 mm 124 kg...
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115E Dimensioni Capacità Distanza teglie Peso a vuoto Dimensions Capacity Trays distance Empty weight Abmessungen Kapazität Einschubabstand Leergewicht Dimensions Capacité Ecartement grilles Poids à vide Dimensiones Capacidad Distancia bandejas Peso en vacío Afmetingen Capaciteit Afstand dienbladen Leeggewicht mm 750 x 847 x h 1667 15 x 1/1 GN 67 mm 165 kg...
AVANT-PROPOS Le contenu de ce manuel est générique et pas toutes les fonctionnalités décrites peuvent être inclus dans votre produit. Le fabricant décline toute responsabilité pour toute inexactitude contenue dans cette brochure en raison d’erreurs d’impression ou des erreurs involontaires. Nous nous réservons le droit d’apporter des modifications à ses pro- duits comme elle le juge nécessaire ou utile, sans compromettre les caractéristiques essentielles.
1.4 ETIQUETTES INFORMATIVES Dans chaque four s’appliquent certaines étiquettes metaliques, qui donnent des renseignements importants con- cernat les caractéristiques du four, le branchement eléctrique et hydraulique et par la suite le branchement à la purge. La plaque A est apposée sur le côté droit. Les renseignements contenus dans cette plaque sont les suivantes: •...
INSTALLATION 1.5 POSITIONNEMENT DU FOUR L’établissement ou sera installé le four doit être conforme aux exigences suivantes: • Être protégés contre les agents atmosphériques et de procéder à un échange d’air; • Conformer aux règlements concernant la sécurité au travail. •...
2.4 DONNÉES TECHNIQUES RESEAU D’EAU 5 x 1/1 GN 10 x 1/1 GN 15 x 1/1 GN Réglage débit eau cycle mixte et cycle vapeur Ø 0.4 mm Ø 0.4 mm Ø 0.4 mm Régulateur débit eau de condensation Ø 0.7 mm Ø...
3.0 ORGANES DE CONTRÔLE ET DE SÉCURITÉ Les fours sont équipés d’une série d’organes de contrôle et de sécurité des circuits électriques et hydrauliques. 3.0A Fusible de 2A : il se trouve dans le circuit auxiliaire afin d’éviter tout court-circuit dans l’installation élec- trique et il est logé...