Diamond DFV-1511/TS Instructions Pour L'installation, L'emploi Et La Maintenance page 14

5 - 10 - 15 x 1/1 GN - 5 - 10 x 60x40 TOUCH SCREEN
2.3 RACCORDEMENT HYDRAULIQUE - ARRIVÉE D'EAU
Les fours sont équipés d'un raccord d'arrivée d'eau situé à l'arrière de l'appareil. Il faudra toujours instal-
ler entre l'appareil et le réseau hydraulique un robinet d'arrêt avec commande facilement accessible; en
outre, il est vivement conseillé de monter un filtre à cartouche sur la conduite d'arrivée d'eau.
Toujours utiliser un set de joints hydrauliques nouveaux, les vieux joints ne doivent pas être reuti-
lisés.
Le raccordement hydraulique doit toujours être effectué avec de l'eau froid et tuyaux rigides.
Pas utiliser des tubes flexibles pour raccorder le four au réseau hydraulique.
Dans les modèles Combi Direct les électrovalves (Fig. 2.3)
sont réparties comme suit:
A - alimente le production de vapeur en mode mixte te en
mode vapeur
B - alimente le système de condensation de la vapeur sortant
du tube d'évacuation
C - alimente le système de lavage automatique
D - alimente le système de rinçage à la fin du lavage
Fig. 2.3
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