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Décongélation
Pour décongeler les aliments en dou-
ceur, sélectionner le mode Décongéla-
tion P.
Dans ce mode, le ventilateur s'en-
clenche et brasse l'air de l'enceinte à
température ambiante.
,
Risque de salmonelles !
Pour décongeler la volaille, respec-
tez les conditions de propreté. N'uti-
lisez pas l'eau de décongélation.
Conseils
– Sortez les produits surgelés de leurs
emballages et disposez-les sur le
plat universel ou dans un plat pour
les décongeler.
– Placez les volailles à décongeler sur
une grille avec le plat universel
en-dessous. Ainsi l'aliment ne bai-
gnera pas dans l'eau de décongéla-
tion.
– Ne décongelez pas complètement
les viandes, les volailles ou les pois-
sons.
Il suffit qu'ils soient un peu déconge-
lés. La surface est alors assez
souple pour absorber les épices.
80
Temps de décongélation partielle ou
complète
Les temps dépendent de la nature et
du poids des produits congelés :
Aliment surge-
lé
Poulet
Viande
Saucisses
Poisson
Fraises
Gâteau au
beurre
Pain
Poids
Temps :
[g]
[min]
800
90–120
500
60–90
1 000
90–120
500
30–50
1 000
60–90
300
30–40
500
20–30
500
30–50
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