Welbilt Convotherm Mini OES mini 6.06 Manuel D'installation page 53

6 Installation
6.4 Installation ConvoClean system (sur les appareils avec ConvoClean /
ConvoClean+)
6.4.1 Composition du nettoyage tout automatique de l'enceinte de cuisson
Produits de nettoyage et de rinçage
Pour le nettoyage du four mixte, utiliser uniquement les produits spécifiés ici.
AVIS ! Pour les dommages imputables à une mauvaise utilisation du nettoyant, tout recours en garan‐
tie est annulé.
Le tableau suivant indique les nettoyants et produits de rinçage admis :
Désignation
Nettoyants
Produit de rinçage
Présentation du nettoyage tout automatique de l'enceinte de cuisson par bidons raccordés
La figure suivante montre un four mixte de la dimension 6.10 mini, représentatif de tous les appareils :
3
2
1
Rep. Désignation
Raccord du produit de rinçage sur l'appareil
F
Raccord du nettoyant sur l'appareil
G
Bidon de produit de rinçage ConvoCare (solution prête à l'emploi, en
1
rapport de mélange défini)
Tuyau d'aspiration lance d'aspiration produit de rinçage
2
Bride de fixation D10
3
Tuyau d'aspiration lance d'aspiration nettoyant
4
Bidon du nettoyant ConvoClean forte
5
Lieu de rangement des bidons de nettoyant et de produit de rinçage
Poser les bidons de la façon suivante :
Les bidons doivent être posées de façon bien accessible sur une surface plane à côté de l'appareil.
■
La hauteur de posage du bidon ne doit pas être située au-dessus du bord auquel les pieds de l'ap‐
■
pareil buttent sur l'enveloppe de l'appareil.
La hauteur de posage du bidon ne doit pas être inférieure à 1 mètre en-dessous de ce bord.
■
Manuel d'installation
Produit
ConvoClean forte
ConvoCare
4
5
53
Couleur autocollant
rouge
vert
Codage couleur
vert (inscription)
rouge (inscription)
vert (autocollant)
vert (tuyau)
-
rouge (tuyau)
rouge (autocollant)