Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Гайка M8
4
Шайба 8x17 оцинкованная
5
Скоба для соединения оборудования в канал
6
Винт TE M8x80 оцинкованный
7
Винт TCEI (
8
Винт TE M6x10 оцинкованный
9
хомут соединения стоек
10
Винт 4,2x19
11
18.Ремонт и очистка
ВНИМАНИЕ!: ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРИСТУПИТЬ К РЕМОНТУ И ЧИСТКЕ,
ОТКЛЮЧИТЕ ВИТРИНЫ ОТ НАПРЯЖЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ ОБЩЕГО
ВЫКЛЮЧАТЕЛЯ. ЧТОБЫ ЗАЩИТИТЬ РУКИ ВО ВРЕМЯ ЧИСТКИ,
ВСЕГДА ИСПОЛЬЗУЙТЕ РАБОЧИЕ ПЕРЧАТКИ.
Пищевые продукты могут портиться из-за микробов и бактерий.
Следование правилам гигиены необходимо для охраны здоровья потребителя, а также для
соблюдения холодовой цепи, последним контролируемым пунктом которой является точка
продаж. Уборка холодильных витрин делится на следующие составляющие:
Чистка наружных элементов (ежедневная, еженедельная)
- Еженедельно чистите наружные элементы витрин, используя нейтральные моющие средства
для домашнего пользования или мыльную воду.
- Сполосните витрины чистой водой и протрите мягкой тряпкой.
- ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать абразивные вещества и растворители, которые могут повредить
поверхность витрин.
- НЕ разбрызгивайте воду или моющее средство непосредственно на электрические
компоненты витрины.
- НЕ касайтесь витрины мокрыми руками или ногами
- НЕ пользуйтесь витриной босиком
- НЕ используйте спирт для чистки деталей, содержащих соль метакриловой кислоты
(плексиглас).
Чистка внутренних элементов (ежемесячно)
Внутренние
элементы
микроорганизмов, обеспечивая, таким образом, защиту товаров.
Прежде чем начать уборку внутренних элементов витрин, необходимо:
- Полностью достать товар из витрины;
- Отключить подачу напряжения с помощью общего выключателя;
- Снять все съемные детали, например, посуду, решетки и т.д., которые необходимо промыть
теплой водой и дезинфицирующим моющим средством, после чего тщательно высушить;
- Аккуратно чистите донную часть, каплеуловитель и решетку, предохраняющую от слива воды,
устраняя все инородные тела, попавшие через заборную решетку, поднимая при
необходимости пластину с вентиляторами.
- При образовании слишком большого количества льда обратитесь за помощью к
квалифицированному техническому специалисту по холодильному оборудованию.
По окончании уборки установите обратно все высушенные съемные элементы и подключите
витрины к электросети. Как только внутренняя рабочая температура достигнута, можно
приступать к наполнению витрины товарами.
Примечание:Не допускайте, чтобы во время уборки вентиляторы, плафоны,
электрические провода и электроприборы в целом контактировали с водой.
Только для исполнения со встроенным компрессором:
Чистка конденсатора
Через приблизительно каждые 30 дней необходимо чистить конденсатор (Fig. 6 Rif. 2) и удалять
собравшуюся пыль:
- Снять металлический лист или закрывающую решетку;
- Выполнить чистку при помощи щетки с жесткой щитиной (не металлической) или при помощи
пылесоса, при этом необходимо проявить большую осторожность с тем, чтобы не повредить
ребра конденсатора.
Чистка лотка, служащего для скопления воды
05060101 01 06/05/2010
Винт с шестигр. цилиндр. головкой с внутренним углублением
витрин
необходимо
) M8x120 оцинкованный
чистить
для
уничтожения
Aspen 2 MAXI
Русский
04230600
04480104
02211300
04711030
04711065
04710033
02210102
04706002
патогенных
93
Publicité
