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1. Introducción - Finalidad del manual/Campo de aplicación
Este manual de instrucciones se refiere a la línea de muebles refrigerados Aspen 2 Maxi VCA - VCB
- SELF.
Las informaciones a continuación descriptas tienen por objeto suministrar indicaciones sobre:
uso del mueble - características técnicas - instalación y montaje - informaciones para el personal utili-
zador - operaciones de mantenimiento.
El presente manual pertenece al mueble, por lo tanto deberá ser conservado durante toda su vida útil.
El fabricante no se responsabiliza por:
uso impropio del mueble - incorrecta instalación, no conforme con las normas indicadas - defectos de
la alimentación eléctrica - mantenimiento programado no efectuado según previsto - modificaciones e
intervenciones no autorizadas - utilización de repuestos no originales - incumplimiento parcial o total
de las instrucciones.
Nota: Los aparatos eléctricos pueden ser peligrosos para la salud.
Las normativas y leyes vigentes deben ser respetadas durante la instalación y el uso.
Este manual deberá ser leído por el personal utilizador.
2. Presentación - Uso previsto (Fig. 1)
La línea de muebles refrigerados Aspen 2 Maxi, es una línea completa de vitrinas idóneas para la
conservación y la venta de embutidos, lácteos, gastronomía, carnes, pollos, pescado fresco, pan,
pastelería, congelados y gastronomía caliente.
Los muebles están predispuestos para la alimentación con grupo condensador remoto o incorporado.
Se han proyectado en diversos modelos para responder a todas las exigencias del punto de venta de
la moderna distribución. Completan la gama, los muebles angulares, abiertos y cerrados 90° 45°.
Las versiones actuales son:
- Aspen 2 Maxi VCA - VCB con los siguientes largos 937-1250-1875-2500-3125-3750 (Fig. 1).
- Aspen 2 Maxi SELF con los siguientes largos 937-1250-1875-2500-3125-3750 (Fig. 1).
Para las otras versiones Aspen 2 Maxi se encuentran a disposición manuales específicos.
3. Normas y Certificaciones
Todos los modelos de muebles refrigerados descritos en este manual de uso de la serie Aspen 2
MAXI cumplen con los requisitos esenciales de seguridad, salud y protección requeridos por las
siguientes directivas y leyes europeas:
- Directiva de Máquinas 2006/42 CE;
normas armonizadas aplicadas: EN ISO 14121:2007; EN ISO 12100-1:2005; EN ISO 12100-2:2003
- Directiva de Compatibilidad Electromagnética 2004/108/CE;
normas armonizadas aplicadas: EN 61000-3-2:2006; EN 61000-3-12:2005; EN 55014-1:2006;
EN 55014-2:1997;
- Directiva de Baja Tensión 2006/95/CE;
normas armonizadas aplicadas: EN 60335-1:2008; EN 60335-2-89 :2002/A2:2007
Normativa Europea EC-1935/2004 sobre los materiales destinados a entrar en contacto con los
productos alimentarios – norma aplicada: EN 1672-2
Quedan excluidos del campo de aplicación de la directiva CEE 97/23 (PED) en función de lo previsto
por el Artículo 3 apartado 3 de dicha directiva.
Se puede pedir una copia de la declaración de conformidad del producto rellenando el
formulario presente en la dirección de Internet:
Las prestaciones de estos muebles refrigerados se han determinado mediante un test realizado
conforme a la norma UNI EN ISO 23953-2: 2006 en las condiciones ambientales correspondientes
con la clase climática 3 (25 °C, 60% U.R.)
Clases climáticas ambientales según UNI EN ISO 23953 - 2
Clase Climática
Temp. bulbo seco
1
2
3
4
5
6
4. Identificación - Datos de placa (Fig. 2)
Dentro del mueble ha sido aplicada una placa de características con los siguientes datos:
1) Nombre y dirección del fabricante
05060101 01 06/05/2010
http://
www.arneg.it/conformity
Humedad relativa
16°C
80%
22°C
65%
25°C
60%
30°C
55%
40°C
40%
27°C
70%
Aspen 2 MAXI
Punto de rocío
12°C
15°C
17°C
20°C
24°C
21°C
Español
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