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Vous pouvez aussi utiliser la plaque de
cuisson Gourmet pour sécher/déshy-
drater les aliments.
La surface émaillée est traitée avec un
revêtement PerfectClean.
Le moule rond perforé HBFP 27-1 offre
les mêmes possibilités d'utilisation.
La plaque de cuisson Gourmet perfo-
rée et le moule rond perforé ne
conviennent pas à une utilisation en
mode de cuisson
peur
.
Utilisez la plaque de cuisson Gourmet
perforée et le moule rond perforé uni-
quement avec le mode Cuisson tradi-
tionnelle.
Pierre de cuisson HBS 70
La pierre de cuisson permet d'obtenir
d'excellents résultats de cuisson pour les
plats à fond croustillant tels que les piz-
zas, les quiches, le pain, les petits pains,
les petits fours salés ou autres.
Cette pierre est en céramique réfractaire
émaillée. Elle est fournie avec une pelle
en bois non traité pour y placer et en reti-
rer les aliments.
Insérez la grille de cuisson et placez
la pierre dessus.
Plaque à griller et rôtir HGBB 71
La plaque à griller et rôtir se place dans
la plaque de cuisson multi-usage.
Elle évite que le jus de viande ne brûle,
afin qu'il puisse être réutilisé en fin de
cuisson.
Cuisson à la va-
La surface émaillée est traitée avec un
revêtement PerfectClean.
Plat à rôtir Gourmet HUB
Couvercle pour plat à rôtir HBD
Contrairement aux autres plats à rôtir, le
plat à rôtir Gourmet de Miele peut être
enfourné directement sur les grilles de
support. Tout comme la grille, il est doté
d'un sécurité anti-extraction.
La surface du plat à rôtir est dotée d'un
revêtement anti-adhésif.
Le plat à rôtir Gourmet est disponible
en plusieurs profondeurs. La largeur et
la hauteur ne changent pas.
Des couvercles adaptés sont dispo-
nibles séparément. Indiquez la désigna-
tion du modèle au moment de l'achat.
Profondeur :
22 cm
HUB 5000-M
HUB 5001-M*
HBD 60-22
* compatible avec les plans de cuisson à in-
duction
Équipement
Profondeur :
35 cm
HUB 5001-XL*
HBD 60-35
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