Pizzaplus; Gril - V-ZUG Combair XSEP Mode D'emploi

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Table des Matières

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7.6

PizzaPlus

Le chauffage est effectué par de l'air chaud et la chaleur de sole. Le fond de
l'aliment fait l'objet d'une cuisson plus intense.
Utilisation
• Pizza
• Tartes et quiches
Pour un résultat particulièrement croustillant, utiliser une plaque
émaillée sombre ou un moule noir sans papier de cuisson.
7.7

Gril

Le chauffage est effectué par le corps de chauffe du gril.
Utilisation
• Aliments à griller peu épais comme les steaks, côtelettes, morceaux de
poulet, poissons et saucisses
• Gratinage
• Toasts
Placer l'aliment directement sur la grille.
Garnir la plaque à gâteaux originale d'une feuille d'aluminium et
l'enfourner sous la grille.
Plage de température
Valeur proposée
Niveau
Plage de température
Valeur proposée
Niveau
7 Modes de fonctionnement
30-250 °C
200 ℃
2 (ou 1)
30-280 °C
250 ℃
3
39

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Bcxsep 21020

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