Table des Matières
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5.4
Chaleur de sole
Plage de température
Valeur proposée
Niveau
Le chauffage est effectué par le corps de chauffe inférieur.
Utilisation
▪ Cuisson de fonds de tarte
▪ Préparation de conserves
Pour un résultat croustillant, utilisez une plaque émaillée sombre ou un moule noir.
5.5
PizzaPlus
Plage de température
Valeur proposée
Niveau
Le chauffage est effectué par de l'air chaud et la chaleur de sole. Le fond de l'aliment
est soumis à une cuisson plus intense.
Utilisation
▪ Pizzas, tartes et quiches
Pour un résultat particulièrement croustillant, utilisez une plaque émaillée sombre
sans papier sulfurisé.
5.6
Gril
Plage de température
Valeur proposée
Niveau
Le chauffage est effectué par le corps de chauffe du gril.
Utilisation
▪ Aliments à griller peu épais comme les morceaux de poulet et les saucisses
▪ Gratins
▪ toasts
▸ Placer l'aliment à griller directement sur la grille.
▸ Recouvrir la plaque à gâteaux d'une feuille d'aluminium et l'enfourner sous la grille.
Pour un parfait résultat, préchauffer l'espace de cuisson pendant 3 minutes avec
l'option
avant d'enfourner l'aliment à cuire.
4 niveaux
Moyen (allure 2)
1
30–280 °C
200 °C
2
4 niveaux
Fort (allure 3)
3
5 Utilisations
31
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