Publicité
PL
- użytkowanie w środowisku cateringowym i przy innych zastosowaniach
niehandlowych.
Jeżeli urządzenie nie będzie używane przez dłuższy czas i nie będzie
wykorzystywana funkcja wyłączenia zamrażarki:
- Wyjmij żywność.
- Odłącz przewód zasilający.
- Wyczyść urządzenie jak opisano powyżej.
- Zostaw drzwi otwarte, aby zapobiec tworzeniu się wewnątrz
nieprzyjemnych zapachów.
Aby zapewnić bezpieczne przechowywanie artykułów spożywczych,
należy postępować zgodnie z niniejszą instrukcją obsługi.
Szczegółowe informacje na temat najbardziej odpowiedniej części
komory urządzenia do przechowywania określonych rodzajów żywności,
z uwzględnieniem rozkładu temperatury w poszczególnych przedziałach
urządzenia, znajdują się w drugiej części instrukcji.
Aby uniknąć zanieczyszczenia żywności, należy przestrzegać
następujących instrukcji:
- Otwarcie drzwi na długi czas może spowodować znaczny wzrost
temperatury w komorach urządzenia.
- Regularnie czyść powierzchnie, które mogą mieć kontakt z żywnością
oraz dostępne systemy odwadniające.
- Wyczyść zbiorniki na wodę, jeśli nie były używane przez 48 godzin;
przepłucz instalację wodną podłączoną do wodociągu, jeśli woda nie
była pobierana przez 5 dni.
- Surowe mięso i ryby należy przechowywać w odpowiednich
pojemnikach w zamrażarce, tak aby nie miały kontaktu z innymi
produktami spożywczymi.
- Dwugwiazdkowe komory do przechowywania mrożonek są odpo-
wiednie do przechowywania wstępnie zamrożonej żywności, przecho-
wywania lub przygotowywania lodów oraz kostek lodu.
- Komory jedno-, dwu- i trzygwiazdkowe nie są odpowiednie do
zamrażania świeżej żywności.
- Jeżeli urządzenie chłodnicze pozostaje przez dłuższy czas puste,
należy je wyłączyć, rozmrozić, wyczyścić, wysuszyć i pozostawić
otwarte drzwi, aby zapobiec rozwojowi pleśni wewnątrz urządzenia.
1 - Bezpieczeństwo
9
Publicité
