Alto-Shaam Combitherm CT EXPRESS CTX4-10E Installation page 8

INSTALLATION SUR SITE
EXIGENCES DE PLACEMENT
q Pour assurer une ventilation appropriée, une distance
minimale d'au moins 102 mm doit être maintenue entre les
parois du four et toutes les surfaces adjacentes.
REMARQUE : Un dégagement supplémentaire est requis
pour l'accès d'entretien. Une distance minimale de 457 mm est
fortement conseillée. En l'absence d'un espace libre suffisant,
il sera nécessaire de débrancher le gaz, l'eau et la vidange et
de déplacer le four au chariot élévateur pour les opérations
d'entretien. Les frais résultant d'un accès d'entretien
insuffisant ne sont pas couverts par la garantie.
q Prévoir un minimum de 102 mm sur le côté droit du four pour
permettre à la porte de s'ouvrir d'un angle d'au moins 90 °.
L'ouverture complète de la porte correspond à un angle de 225 °.
q Prévoir un dégagement minimum de 102 mm sur l'arrière du
four pour les raccordements de plomberie.
q Prévoir un dégagement de 508 mm au-dessus du four pour la
circulation d'air et l'évacuation des bouches de vapeur sur
le dessus.
q Ne pas installer le four à côté de appareils produisant de la
chaleur tels que friteuses, rôtissoires, etc. La chaleur produite
par ces appareils peut endommager les commandes du
Combitherm. Dégagement minimum conseillé : 508 mm
Placer le four Combitherm sur une surface horizontale
incombustible stable et de niveau. Pour les modèles sur plan
de travail, le socle du four doit être de niveau. Mettez le four
de niveau dans le sens avant/arrière et latéralement au moyen
des pieds réglables. En outre, la hauteur totale du four doit être
telle que les commandes d'utilisation et les étagères soient faciles
accessibles par l'avant.
Installation du socle
1) Retirez les pieds du CT Express
2) Soulevez et placez avec précaution le CT Express sur le socle
3) Rincez les côtés, l'arrière et le socle du CT Express
4) Fixez le CT Express sur les quatre points du socle avec des
vis et des rondelles de frein
Le socle sur pieds dispose de pieds réglables à des fins de mise
à niveau. Les pieds du socle doivent être boulonnés au sol. Des
bouches d'arrivée d'air se trouvent en bas du four et ne doivent
pas être obstruées lors d'un montage sur socle.
INSTALLATION
GAMME CT EXPRESS • MANUEL D'INSTALLATION • MN-29805 (R
102mm
EXHAUST VENT
457mm
MINIMUM
508 mm
181mm
181mm
181mm 181mm
SHOWN ON 15" LEG STAND
SHOWN ON 15" LEG STAND
SHOWN ON 15" LEG STAND SHOWN ON 15" LEG STAND
438mm
438mm
565mm
565mm
438mm 438mm
565mm 565mm
SHOWN ON 18-3/8" CASTER STAND
SHOWN ON 18-3/8" CASTER STAND
UNIT REQUIRES TETHER BRACKET
UNIT REQUIRES TETHER BRACKET
SHOWN ON 18-3/8" CASTER STAND SHOWN ON 18-3/8" CASTER STAND
UNIT REQUIRES TETHER BRACKET UNIT REQUIRES TETHER BRACKET
438mm
438mm
552mm
552mm
438mm 438mm
552mm 552mm
TOLERANCE: UNLESS SPECIFIED:
TOLERANCE: UNLESS SPECIFIED:
TOLERANCE: UNLESS SPECIFIED: TOLERANCE: UNLESS SPECIFIED:
. 5) 09/14 • 6 .
év
102mm
508 mm
946mm
946mm
946mm 946mm
675mm
675mm
802mm
802mm
675mm 675mm
802mm 802mm
675mm
675mm
789mm
789mm
675mm 675mm
789mm 789mm