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RECALDO CLASSICO
Remplir l'appareil
Pour une mesure correcte, veiller à ce qui suit:
Les cloches/couvercles reposent entièrement et ne basculent pas.
Les thermomètres de température à cœur sont correctement
positionnés.
N'enlever en aucun cas les thermomètres de température à cœur
des repas avant la fin de la régénération.
Si l'appareil n'est pas chargé avec le nombre maximal de plateaux, il faut
veiller à ce que chaque compartiment d'appareil contienne environ le
même nombre de plateaux.
Il existe des systèmes porte-plateaux pour lesquels la plaque porte-
plateaux supérieure est de couleur rouge. Cette plaque porte-plateaux
rouge n'est pas prévue pour être garnie de plateaux, mais sert
uniquement à l'échauffement de la cloche d'induction du plateau situé en
dessous, afin de diminuer la formation d'eau de condensation dans la
cloche d'induction.
Charger l'appareil sans traîner. Moyennant un chargement rapide, la
réfrigération est maintenue.
Le modèle standard de l'appareil est équipé de plateaux Euronorm.
Chargement avec des plateaux Euronorm
(1) Détrompeur de position
(2) Plateau
(3) Guidage dans lequel le plateau est inséré
Lors de l'insertion du plateau (2), veiller à ce que
le détrompeur (1) soit orienté vers l'intérieur de l'appareil,
le plateau soit inséré dans le guidage (3) en dessous de la sécurité
antibasculement,
le plateau soit inséré jusqu'à la butée.
Les repas d'un plateau incorrectement introduit ne sont pas
correctement réchauffés. En outre, les portes de l'appareil ne se ferment
éventuellement pas correctement.
Ouvrir les portes de l'appareil.
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GA 154 438 -fr- 2.1-10/11
Mode d'emploi
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